Да начнётся "война" окрошек!?!

Ответить
Аватара пользователя
Sofiko
Ищите Женщину
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 16:22

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Sofiko »

Ираида писал(а): 20 июн 2022, 08:27
Sofiko писал(а): 19 июн 2022, 19:22
Ираида писал(а): 19 июн 2022, 19:16 Лето. Когда тему делала, в мае - многие мёрзли, не до окрошки было.
У нас сейчас жарко, за неделю попробовала то, что советовали насчёт картошки. Отдельно - не пошло!
Картошка осталась на столе, окрошка съедена.
Вкуснее всего получилась с курицей на квасе.
Лето наступило, а вкусы не изменились) Зато вот дожди пошли, а с ними и грибы, говорят! Вот грибочки со сметанкой и картошечкой - это да! :good:
Две недели подряд собирали и жарили строчки и сморчки в мае. Помню тема была про самые дорогие грибы в мире.. У меня самые дешёвые получились. :) На суп не годятся, только пожарить. И ещё пирожки с грибами вкусно. Теперь тоже жду начало грибного сезона. Очень люблю грибы и есть, и собирать!
Мы сморчки не едим, хотя у нас тоже растут. Жду подберёзовики, белые, сыроежки, лисички, опята, маслята, козлята... Эх :roll:
Аватара пользователя
ЛанаЯ
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 27 дек 2021, 21:38

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение ЛанаЯ »

Ах, обожаю!
Я примирила в своем лице два лагеря: обожаю окрошку на кефире на квасе пополам. Плюс сметана.. чтобы муж не догадался, что там кефир )) И вкусно же! Завтра схожу в Теремок - съем двойную порцию! Лень готовить и некогда. И дочка не ест... пока...
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 4997
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Ираида »

ЛанаЯ писал(а): 25 июн 2022, 22:41 Ах, обожаю!
Я примирила в своем лице два лагеря: обожаю окрошку на кефире на квасе пополам. Плюс сметана.. чтобы муж не догадался, что там кефир )) И вкусно же! Завтра схожу в Теремок - съем двойную порцию! Лень готовить и некогда. И дочка не ест... пока...
Как вовремя вы написали про "пополам"! Осталось полстакана кефира и стакан кваса - ни туда, ни сюда, только уговаривать: ну допейте...
А получилось две тарелки окрошки. Красота! :good: Сметану тоже добавляла.
Аватара пользователя
Мадам Н. Д.
Писателка
Сообщения: 3658
Зарегистрирован: 18 дек 2021, 12:16

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Мадам Н. Д. »

А я впервые соединила квас и минералку, кваса было немного, он терпкий, обычно я такой не беру, но другого не было. Понравилось. Получилось мягко и вкусно!
Ответить

Вернуться в «Кулинария»