Пасхальный или праздничный стол и его блюда!

[asparagus]

Я люблю из кварка булочки, простейшие маленькие дети сами делали, можно зайцев из них.

Из кварков элементарных частиц?

Ха ха типа творога, но без крупинок, однородная масса.

ПОчитала, прикольно, даже не знала такое название

[Железный Феликс]

Что за булочки такие?

Совсем простые могу рецепт дать.
Кварк типа творога, но без крупинок, однородная масса.
Может с нормальным творогом ещё лучше будет.
Просто меньше положить, кварк водянистей.
[/quote]

Не откажусь от новых рецептов

[Энжи]

Итак, скоро Праздник, многие собирается семьями, с друзьями, близкими. И, конечно, будет праздничный стол! Расскажите, какие праздничные блюда будут стоять на вашем столе, не обязательно завтра, на Пасху, а вообще!
Необычные новые салаты, угощения, по каким рецептпм вы делали куличи, Пасху?
Наша замечательная форумчанка Такса делала для нас всех замечательную тему с рецептами! За что ей огромное спасибо!
Возможно, кто то ими воспользовался? Или ещё сделает это?
Расскажите и покажите, если можно!
Итак, праздничные блюда!

Выложу ка я свежие куличики.Пекла по рецепту ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте. В разрезе покажу в воскресенье, если не забуду.

Золотые руки !

[Hesba]

Что за булочки такие?

Совсем простые могу рецепт дать.
Кварк типа творога, но без крупинок, однородная масса.
Может с нормальным творогом ещё лучше будет.
Просто меньше положить, кварк водянистей.

Не откажусь от новых рецептов
[/quote]


Тесто
Смешать:
150 г кварка
6 ст. ложек молока
6 ст. ложек раст. масла
75 г сахара
1 пакетик ванилина
добавить:
1 пакетик разрыхлителя
300 г муки
Размешать.
Это маленькая порция, можно сразу двойную, но если заменить кварк на творог, лучше попробовать, как получится.

Раскатать тесто пр.1-2 см, выколоть круги для булочек желаемого размера или для зайцев пр.8-10 см и уши, мордочки. Приклеить их белком, миндальные орехи - глаза. Помазать желтком, смешанным со сливками или молоком пр.2 ложки.
175 градусов или 150 градусов циркул. или газовая 2 на 15-20 минут.
Можно ещё украшать, чтобы мордочки получились, рисовать.
Хватает упрощённый вариант - булочки или кругляшки с ушками и глазами орехами, изюмом.

Работы на 5 минут.

[Hesba]

Что за булочки такие?

Совсем простые могу рецепт дать.
Кварк типа творога, но без крупинок, однородная масса.
Может с нормальным творогом ещё лучше будет.
Просто меньше положить, кварк водянистей.

Не откажусь от новых рецептов
[/quote]

[Hesba]

Итак, скоро Праздник, многие собирается семьями, с друзьями, близкими. И, конечно, будет праздничный стол! Расскажите, какие праздничные блюда будут стоять на вашем столе, не обязательно завтра, на Пасху, а вообще!
Необычные новые салаты, угощения, по каким рецептпм вы делали куличи, Пасху?
Наша замечательная форумчанка Такса делала для нас всех замечательную тему с рецептами! За что ей огромное спасибо!
Возможно, кто то ими воспользовался? Или ещё сделает это?
Расскажите и покажите, если можно!
Итак, праздничные блюда!

Выложу ка я свежие куличики.Пекла по рецепту ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте. В разрезе покажу в воскресенье, если не забуду.

Так красиво украшены.

[Эсме]

А это вот паски были, но мы их уже в прошлое воскресенье съели.

Такие домашние, теплые. Как из детства. И название оттуда - паски. Тут в окружении больше куличи. Мы еще тогда посыпкой из цветного пшена паски украшали.

[Hesba]

А это вот паски были, но мы их уже в прошлое воскресенье съели.

Такие домашние, теплые. Как из детства. И название оттуда - паски. Тут в окружении больше куличи. Мы еще тогда посыпкой из цветного пшена паски украшали.

А как это цветное пшено. Красили сами?

[Эсме]

А это вот паски были, но мы их уже в прошлое воскресенье съели.

Такие домашние, теплые. Как из детства. И название оттуда - паски. Тут в окружении больше куличи. Мы еще тогда посыпкой из цветного пшена паски украшали.

А как это цветное пшено. Красили сами?

Не знаю, бабушка откуда-то брала. Да, крашеное, цвета синий, красный, желтый, зеленый. Яркие, но не кислотные. Возможно, что все-таки продавали? Было такое в СССР? С пищевыми красителями в 70-80-х точно было сложнее.

[Железный Феликс]

Что за булочки такие?

Совсем простые могу рецепт дать.
Кварк типа творога, но без крупинок, однородная масса.
Может с нормальным творогом ещё лучше будет.
Просто меньше положить, кварк водянистей.

Не откажусь от новых рецептов

Тесто
Смешать:
150 г кварка
6 ст. ложек молока
6 ст. ложек раст. масла
75 г сахара
1 пакетик ванилина
добавить:
1 пакетик разрыхлителя
300 г муки
Размешать.
Это маленькая порция, можно сразу двойную, но если заменить кварк на творог, лучше попробовать, как получится.

Раскатать тесто пр.1-2 см, выколоть круги для булочек желаемого размера или для зайцев пр.8-10 см и уши, мордочки. Приклеить их белком, миндальные орехи - глаза. Помазать желтком, смешанным со сливками или молоком пр.2 ложки.
175 градусов или 150 градусов циркул. или газовая 2 на 15-20 минут.
Можно ещё украшать, чтобы мордочки получились, рисовать.
Хватает упрощённый вариант - булочки или кругляшки с ушками и глазами орехами, изюмом.

Работы на 5 минут.
[/quote]

Спасибо

[Читатель]

Итак, скоро Праздник, многие собирается семьями, с друзьями, близкими. И, конечно, будет праздничный стол! Расскажите, какие праздничные блюда будут стоять на вашем столе, не обязательно завтра, на Пасху, а вообще!
Необычные новые салаты, угощения, по каким рецептпм вы делали куличи, Пасху?
Наша замечательная форумчанка Такса делала для нас всех замечательную тему с рецептами! За что ей огромное спасибо!
Возможно, кто то ими воспользовался? Или ещё сделает это?
Расскажите и покажите, если можно!
Итак, праздничные блюда!

Выложу ка я свежие куличики.Пекла по рецепту ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте. В разрезе покажу в воскресенье, если не забуду.

Красиво и аппетитно