Едим дома. Казахская кухня.

Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 4230
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Татьяна13 »

ЖЕНЯ ЮДАНОВ писал(а): 26 сен 2022, 12:09 ЗДРАВСТВУЙТЕ ! НРАВИТЬСЯ *СУП С БАРАНИНОЙ* - МЯСО ЖУЁТСЯ НЕЖНО, ПРИЯТНО ; *БАРАНИНУ* ПОКУПАЮ В МАГАЗИНЕ .
:)
Аватара пользователя
Эсме
Увлеченный Дилетант
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 17 дек 2021, 07:29

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Эсме »

Вкусно :D
Пробовала бешбармак и баурсаки.
Вот от баранины на всю жизнь прививка :oops: Ре знаю как у вас, а у нас овцы курдючные, с большой попой. Поэтому или почему-то еще, но о-о-очень вонючие. Сами не покупали, но когда папе давали по талонам (вредное производство) мама готовила, зажав нос. :D Или отдавали.
Европейские, да и кавказские овцы - другие. Но вот сложился стереотип. А жаль.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 4810
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Ираида »

Про баранину.
Я люблю ходить в гости на плов с бараниной к нашим друзьям казахам. Сама не готовлю.
Ещё они манты и самсу готовят обалденные, говорят, что тоже национальные блюда.
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 4230
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Татьяна13 »

Эсме писал(а): 26 сен 2022, 13:00 Вкусно :D
Пробовала бешбармак и баурсаки.
Вот от баранины на всю жизнь прививка :oops: Ре знаю как у вас, а у нас овцы курдючные, с большой попой. Поэтому или почему-то еще, но о-о-очень вонючие. Сами не покупали, но когда папе давали по талонам (вредное производство) мама готовила, зажав нос. :D Или отдавали.
Европейские, да и кавказские овцы - другие. Но вот сложился стереотип. А жаль.
В наших краях обычные. Не курдючные.
Когда в деревне жили. Было мясо и шерсть.
Тогда еще мясо ели. Подросли. Не стали. ;-)
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 4230
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Татьяна13 »

Ираида писал(а): 26 сен 2022, 13:04 Про баранину.
Я люблю ходить в гости на плов с бараниной к нашим друзьям казахам. Сама не готовлю.
Ещё они манты и самсу готовят обалденные, говорят, что тоже национальные блюда.

Национальные. :roll:
Я не все охватила. %)
Аватара пользователя
Эсме
Увлеченный Дилетант
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 17 дек 2021, 07:29

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Эсме »

Татьяна13 писал(а): 26 сен 2022, 13:13
Ираида писал(а): 26 сен 2022, 13:04 Про баранину.
Я люблю ходить в гости на плов с бараниной к нашим друзьям казахам. Сама не готовлю.
Ещё они манты и самсу готовят обалденные, говорят, что тоже национальные блюда.

Национальные. :roll:
Я не все охватила. %)
Манты и самса, наверное, для всей Средней Азии национальные :oops: В Таджикистане и Узбекистане точно, вот про Киргизию не знаю.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 4810
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Ираида »

Эсме писал(а): 26 сен 2022, 13:19
Татьяна13 писал(а): 26 сен 2022, 13:13
Ираида писал(а): 26 сен 2022, 13:04 Про баранину.
Я люблю ходить в гости на плов с бараниной к нашим друзьям казахам. Сама не готовлю.
Ещё они манты и самсу готовят обалденные, говорят, что тоже национальные блюда.

Национальные. :roll:
Я не все охватила. %)
Манты и самса, наверное, для всей Средней Азии национальные :oops: В Таджикистане и Узбекистане точно, вот про Киргизию не знаю.
Вообще для всей Азии. Когда я приезжаю в Хэйхэ, не дай бог заикнуться про уральские пельмени! :lol:
Будешь истыкан китайскими палочками!!
А мои внуки считают, что лучшая самса у меня, правда я делаю для них только из кур. грудки и кучи лука.

В общем, по Блоку - Да скифы мы, да, азиаты мы... :D
Аватара пользователя
Эсме
Увлеченный Дилетант
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 17 дек 2021, 07:29

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Эсме »

Ираида писал(а): 26 сен 2022, 13:35
Вообще для всей Азии. Когда я приезжаю в Хэйхэ, не дай бог заикнуться про уральские пельмени! :lol:
Будешь истыкан китайскими палочками!!
А мои внуки считают, что лучшая самса у меня, правда я делаю для них только из кур. грудки и кучи лука.

В общем, по Блоку - Да скифы мы, да, азиаты мы... :D
Вот и для меня лучшая - мамина. С тыквой и кучей лука:oops:
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 4230
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Едим дома. Казахская кухня.

Сообщение Татьяна13 »

Ираида писал(а): 26 сен 2022, 13:35
Эсме писал(а): 26 сен 2022, 13:19
Татьяна13 писал(а): 26 сен 2022, 13:13


Национальные. :roll:
Я не все охватила. %)
Манты и самса, наверное, для всей Средней Азии национальные :oops: В Таджикистане и Узбекистане точно, вот про Киргизию не знаю.
Вообще для всей Азии. Когда я приезжаю в Хэйхэ, не дай бог заикнуться про уральские пельмени! :lol:
Будешь истыкан китайскими палочками!!
А мои внуки считают, что лучшая самса у меня, правда я делаю для них только из кур. грудки и кучи лука.

В общем, по Блоку - Да скифы мы, да, азиаты мы... :D
:D
Ответить

Вернуться в «Кулинария»