Это вредноМаркиза писал(а): ↑28 сен 2022, 14:10Отлично, теперь я попердушки хочу...Жить хорошо! писал(а): ↑28 сен 2022, 13:56 Вспомнила парочку забавных названий. В основном перевод с немецкого.
"Холодная морда("нос) десерт из печенья и крема.У нас тоже такое есть.
"Монашкины попердушки"- шарики из заварного теста во фритюре с сахарной ванильной пудрой.
Вишнёвый Михель-тоже десерт из вишни с добавлением алкоголя(видимо это и есть Михель)))
Печенье-монеты. Талеры.Тут просто форма.
"Хлеб воришек" - хрустящие сухие долгого хранения лепёшки.
"Суп арестантов" -история(выдуманная поди)) гласит, что кормить арестантов было дорого доя городской казны. Потому разрешалось один раз в день жёнам принести мужьям поесть.В этот суп клали "все лучшее сразу ". Мясо, овощи, лапшу. Вкусный суп. Вызывает сомнения финансовые возможности семьи арестанта готовить мясо, овощи и лапшу)))
"Нервные печенья" -авторство приписывают самой Хильдегард Бингенской. Это сухое печенье с большим количеством специй.Считалось, и не без основания, что они успокаивают, уравновешивают, улучшают сон. Надо испечь)))
Это навскидку)))
Монашки могли себе такое позволить, а нам фигуру блюсти надо