Едим дома. Курица в...

[Ираида]

Курочки много не бывает.
Люблю ее нежно.
Тоже делали курицу в банке. Но вкус совсем не помню.

Вот я прям сегодня сделаю, чтобы вспомнить, только без грудки - она по-быстрому вкусная!
Две банки по 0,7 откопала на балконе. Очень хорошо и вовремя ты придумала. И готовить не надо - засунула и жди!

Жду отчет.

[Маркиза ангелов]

Куриная грудка в шоколаде. ОООООООО!

[Татьяна13]

Куриная грудка в шоколаде. ОООООООО!

[Татьяна13]

Куриная грудка в шоколаде. ОООООООО!

b004293a.jpg (38.21 КБ) 64 просмотра

Пирожки из курицы с шоколадом

молотый чили
масло для фритюра
2 филе куриной грудки
40 г шоколада с содержанием какао 99%
горсть миндаля
молочный шоколад для подачи
соль
50 г свиного сала
яйцо – 1 шт
цедра 1 апельсина
80 г говяжьего огузка

Куриное филе накрыть пленкой и раскатать скалкой до толщины около 1 см. Разрезать каждое филе поперек пополам.
Говядину и сало мелко порубить ножом, перемешать. Шоколад натереть на крупной терке и смешать с говядиной.
Цедру измельчить и также положить в фарш.
Приправить фарш солью, черным перцем и чили (пирожки должны получиться довольно острыми), разложить по 4 кускам куриного филе, свернуть их конвертом. Миндаль растолочь в ступке, яйцо слегка взбить вилкой.
Окунуть каждый пирожок в яйцо, затем обвалять в толченом миндале.
Опускать каждый пирожок на шумовке во фритюр, разогретый до 180°С, и жарить 1 мин.
Затем выложить пирожки на противень. Поместить в разогретую до 150°С духовку. Готовить 20 мин.
Подать, полив растопленным на водяной бане молочным шоколадом.

[Маркиза ангелов]

Куриная грудка в шоколаде. ОООООООО!

b004293a.jpg


Пирожки из курицы с шоколадом

молотый чили
масло для фритюра
2 филе куриной грудки
40 г шоколада с содержанием какао 99%
горсть миндаля
молочный шоколад для подачи
соль
50 г свиного сала
яйцо – 1 шт
цедра 1 апельсина
80 г говяжьего огузка

Куриное филе накрыть пленкой и раскатать скалкой до толщины около 1 см. Разрезать каждое филе поперек пополам.
Говядину и сало мелко порубить ножом, перемешать. Шоколад натереть на крупной терке и смешать с говядиной.
Цедру измельчить и также положить в фарш.
Приправить фарш солью, черным перцем и чили (пирожки должны получиться довольно острыми), разложить по 4 кускам куриного филе, свернуть их конвертом. Миндаль растолочь в ступке, яйцо слегка взбить вилкой.
Окунуть каждый пирожок в яйцо, затем обвалять в толченом миндале.
Опускать каждый пирожок на шумовке во фритюр, разогретый до 180°С, и жарить 1 мин.
Затем выложить пирожки на противень. Поместить в разогретую до 150°С духовку. Готовить 20 мин.
Подать, полив растопленным на водяной бане молочным шоколадом.

Контрольный!

[Татьяна13]

Куриная грудка в шоколаде. ОООООООО!

b004293a.jpg


Пирожки из курицы с шоколадом

Подать, полив растопленным на водяной бане молочным шоколадом.

Контрольный!

[Мадам Н. Д.]

У меня сегодня куриные отбивные с муке ( вместо сухарей- кончились, но и так неплохо) и вермишель. К ним салат еще будет помидорный.

[Татьяна13]

У меня сегодня куриные отбивные с муке ( вместо сухарей- кончились, но и так неплохо) и вермишель. К ним салат еще будет помидорный.

Отбивные -это вкусно.

[Ираида]

Курочки много не бывает.
Люблю ее нежно.
Тоже делали курицу в банке. Но вкус совсем не помню.

Вот я прям сегодня сделаю, чтобы вспомнить, только без грудки - она по-быстрому вкусная!
Две банки по 0,7 откопала на балконе. Очень хорошо и вовремя ты придумала. И готовить не надо - засунула и жди!

Жду отчет.

Отчитываюсь. Очень было вкусно, косточки куриные мягкими стали - племянник домой зверушкам собрал.
За рецепт спасибо, что напомнила. Сегодня съели всё, кое-кто даже нос от булгура не воротил!
Мне осталась куча тарелок, но я рада! Накормила родственников, и посуду я мыть обожаю!!

[Мадам Н. Д.]

У меня сегодня куриные отбивные с муке ( вместо сухарей- кончились, но и так неплохо) и вермишель. К ним салат еще будет помидорный.

Отбивные -это вкусно.

Вкусно, быстро и они получаются не сухие.

[Татьяна13]

Вот я прям сегодня сделаю, чтобы вспомнить, только без грудки - она по-быстрому вкусная!
Две банки по 0,7 откопала на балконе. Очень хорошо и вовремя ты придумала. И готовить не надо - засунула и жди!

Жду отчет.

Отчитываюсь. Очень было вкусно, косточки куриные мягкими стали - племянник домой зверушкам собрал.
За рецепт спасибо, что напомнила. Сегодня съели всё, кое-кто даже нос от булгура не воротил!
Мне осталась куча тарелок, но я рада! Накормила родственников, и посуду я мыть обожаю!!

Молодец.

[Читатель]

Тоже "отчитываюсь"
По рецепту из предыдущей темы приготовила крылышки, вроде бы получились
Курицу в пиве нужно ещё попробовать приготовить.

[Татьяна13]

Тоже "отчитываюсь"
По рецепту из предыдущей темы приготовила крылышки, вроде бы получились
Курицу в пиве нужно ещё попробовать приготовить.

[миссисШ]

Тоже "отчитываюсь"
По рецепту из предыдущей темы приготовила крылышки, вроде бы получились
Курицу в пиве нужно ещё попробовать приготовить.

Я делала в пиве. Очень сочная курица получается. Шашлык из курицы тоже мариновала в пиве как-то. Вкусно