Спасаем кабачки.

[Татьяна13]

Обожаю кабачки! Ем круглый год в любых и разных видах - рецептов сотни!
Благо, что и зимой и летом в продаже цукини и кабачки.
Не ем варенье и чебуреки, просто потому, что далека я от сладкого и теста.

Легенда классная!

У нас плохо кабачки едят.

[Любая женщина]

Ням! Люблю кабачки. Просто жареные, с чесноком, сметаной . Муж только в виде оладий может разок съесть. Ребенок от одного вида и запаха морду воротит. . Поэтому редко делаю. И никто мне кабачки не дарит

[Татьяна13]

Писала, писала- не отправилось

Короче, еще раз напишу

Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.

И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...

У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.

Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.

Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))

У нас в этом году кабачки спасать не надо.
Мама перепутала семена. Тыква растет.

[Татьяна13]

Ням! Люблю кабачки. Просто жареные, с чесноком, сметаной . Муж только в виде оладий может разок съесть. Ребенок от одного вида и запаха морду воротит. . Поэтому редко делаю. И никто мне кабачки не дарит

У нас тоже просто жареные. Но редко.
Не хотят.

[Любая женщина]

Писала, писала- не отправилось

Короче, еще раз напишу

Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.

И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...

У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.

Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.

Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))

Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснее

[Жизнь-моя, когда хочу,]

Писала, писала- не отправилось

Короче, еще раз напишу

Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.

И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...

У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.

Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.

Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))

Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснее

Они быстро растут.
Сегодня ещё маленький, а через день уже конь, и не один)))
Это я у подруги в саду так видела

[Ираида]

Писала, писала- не отправилось

Короче, еще раз напишу

Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.

И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...

У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.

Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.

Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))

У нас в этом году кабачки спасать не надо.
Мама перепутала семена. Тыква растет.

Вообще класс! Зима с тыквой - это замечательно!

[Любая женщина]

Писала, писала- не отправилось

Короче, еще раз напишу

Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.

И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...

У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.

Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.

Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))

У нас в этом году кабачки спасать не надо.
Мама перепутала семена. Тыква растет.

а тыква ещё вкуснее кабачков

[Любая женщина]

Писала, писала- не отправилось

Короче, еще раз напишу

Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.

И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...

У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.

Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.

Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))

Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснее

Они быстро растут.
Сегодня ещё маленький, а через день уже конь, и не один)))
Это я у подруги в саду так видела

Быстро, но не настолько же)). Мама выращивала. Мы обычно сами с урожаем справлялись))

[Читатель]

Вот думаю, к чему мне сегодня снились крупные жёлтые цветки))? Уже не первый раз так темы "угадываю")))
В этом году меня ещё "не одаривали" кабачками, но рецепты возьму на заметку, спасибо!

[Татьяна13]

Вот думаю, к чему мне сегодня снились крупные жёлтые цветки))? Уже не первый раз так темы "угадываю")))
В этом году меня ещё "не одаривали" кабачками, но рецепты возьму на заметку, спасибо!

С понедельника собиралась тему сделать.
Только сегодня получилось.

[Мадам Н. Д.]

Надо чебуреки сделать, как раз фарш остался. И кабачок передали небольшой. Завтра попробую.

Попробуйте и нам расскажите.

Постараюсь.

[Татьяна13]

Писала, писала- не отправилось

Короче, еще раз напишу

Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))

У нас в этом году кабачки спасать не надо.
Мама перепутала семена. Тыква растет.

а тыква ещё вкуснее кабачков

Надо будет варенье сделать.
Мама из ревеня варенье варит. В этом году я решилась попробовать. И мне понравилось.

[Любая женщина]

У нас в этом году кабачки спасать не надо.
Мама перепутала семена. Тыква растет.

а тыква ещё вкуснее кабачков

Надо будет варенье сделать.
Мама из ревеня варенье варит. В этом году я решилась попробовать. И мне понравилось.

Ревень! совсем забытое из детства. Если весной не забуду, посажу

[Татьяна13]

а тыква ещё вкуснее кабачков

Надо будет варенье сделать.
Мама из ревеня варенье варит. В этом году я решилась попробовать. И мне понравилось.

Ревень! совсем забытое из детства. Если весной не забуду, посажу

Еще она с ним пирожки печет.

[Жизнь-моя, когда хочу,]

Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснее

Они быстро растут.
Сегодня ещё маленький, а через день уже конь, и не один)))
Это я у подруги в саду так видела

Быстро, но не настолько же)). Мама выращивала. Мы обычно сами с урожаем справлялись))

Наверное, у меня же нет опыта)))

[Железный Феликс]

blyuda-iz-kabachkov-recepty-foto-1284-51842.jpg


Чебуреки из кабачков.

Замечательный рецепт чебуреков с мясным фаршем, только вместо мучного теста – натертые на терке кабачки.

• 2 кабачка,
• 350 г мясного фарша (любого),
• 2 луковицы,
• 350 мл молока,
• 2 яйца,
• 1 стакан муки,
• 0,3 пучка укропа,
• соль и перец,
• 2 ст. л. растительного масла.

На средней терке натереть 1 луковицу и кабачки, перемешать с просеянной дважды мукой, яйцом, растительным маслом, соль-перец по вкусу и развести молоком, чтобы получилось полужидкое тесто.
Оставшийся лук вместе с мясным фаршем пропустить через мясорубку, приправить по вкусу.

По дну разогретой сковороды распределить 1,5 половника теста, на одну сторону положить пару ложек мясной начинки,
когда лепешка поджарится, накрыть свободным краем фарш и скрепить края при помощи вилки.
Жарить с двух сторон до готовности.

Я похожие делаю с начинкой из сыра и ветчины

[миссисШ]

1680048414_krot-info-p-shutki-pro-kabachki-instagram-14.jpg

А как вы спасаете кабачок?

В этом году я без кабачков. Сначала холод, потом град. Успела сорвать только один жёлтый и три цукини

[Мадам Н. Д.]

У меня так было- купила разные новые сорта кабачков на пробу, посадила 10 штук в огуречник в надежде, что не все взойдут. Взошли все, пришлось сажать в землю. В итоге-54 плода кабачка за сезон- специально считала, но не сразу, были еще. Хоть и старалась срывать маленькими, за многими не уследила. Раздавала по школе в хорошие руки Часть осталось на даче на радость мышкам.

[Татьяна13]

1680048414_krot-info-p-shutki-pro-kabachki-instagram-14.jpg

А как вы спасаете кабачок?

В этом году я без кабачков. Сначала холод, потом град. Успела сорвать только один жёлтый и три цукини

У нас то жара. То сразу холодно. И опять резко жарко.
Что не сгорело, то замерзнет. Не успело замерзнуть- сгорит на солнце.