ЗДРАВСТВУЙТЕ !
КОГДА ВЫРАСТАЮТ И СНИМАЮ *КАБАЧКИ*, ТО РАЗДЕЛЯЮ *ИХ* НА ДВЕ КАТЕГОРИИ
1) "МОЛОЧНЫЕ" С НЕЖНОЙ КОРОЧКОЙ СЪЕДАЮТСЯ КАК МОЖНО БЫСТРЕЕ --- ОНИ НЕ ХРАНЯТЬСЯ ;
2) С ОЧЕНЬ ТВЁРДОЙ КОРОЧКОЙ --- ХРАНЯТЬСЯ В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ И НЕ ЗАДЕВАЯ ДРУГ ДРУГА , ОСМАТРИВАЮТСЯ .
ЕМ *КАБАЧКИ* ТАК
1) "СЕРДЦЕВИНУ - ГДЕ СЕМЕНА" И "КОРОЧКУ" ПРОВОРАЧИВАЮ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, И ПОСЛЕ СЪЕДАЮ , ЗАПИВАЯ *РЯЖЕНКОЙ* ИЛИ *ВАРЕНЦОМ*.
2) А ОСТАЛЬНУЮ ЧАСТЬ *КАБАЧКА* РАЗРЕЗАЮ И ТУШУ .
*КАБАЧКИ* ЕМ ТОЛЬКО ИЗ СВОЕГО < САДА > --- ПОКУПКА В МАГАЗИНЕ ИЛИ НА РЫНКЕ ДАЖЕ НЕ
ОБСУЖДАЕТСЯ .