У нас плохо кабачки едят.
Спасаем кабачки.
- Татьяна13
- Житель Форума
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
- Откуда: Петропавловск Казахстан
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Спасаем кабачки.
Ням! Люблю кабачки. Просто жареные, с чесноком, сметаной . Муж только в виде оладий может разок съесть. Ребенок от одного вида и запаха морду воротит. . Поэтому редко делаю. И никто мне кабачки не дарит
- Татьяна13
- Житель Форума
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
- Откуда: Петропавловск Казахстан
Спасаем кабачки.
У нас в этом году кабачки спасать не надо.Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:21 Писала, писала- не отправилось
Короче, еще раз напишу
Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.
И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...
У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.
Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.
Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))
Мама перепутала семена. Тыква растет.
- Татьяна13
- Житель Форума
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
- Откуда: Петропавловск Казахстан
Спасаем кабачки.
У нас тоже просто жареные. Но редко.Любая женщина... писал(а): ↑10 авг 2023, 15:25 Ням! Люблю кабачки. Просто жареные, с чесноком, сметаной . Муж только в виде оладий может разок съесть. Ребенок от одного вида и запаха морду воротит. . Поэтому редко делаю. И никто мне кабачки не дарит
Не хотят.
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Спасаем кабачки.
Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснееЖизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:21 Писала, писала- не отправилось
Короче, еще раз напишу
Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.
И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...
У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.
Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.
Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))
- Жизнь-моя, когда хочу,
- тогда и дура
- Сообщения: 1849
- Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
- Откуда: Екатеринбург
Спасаем кабачки.
Они быстро растут.Любая женщина... писал(а): ↑10 авг 2023, 15:28Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснееЖизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:21 Писала, писала- не отправилось
Короче, еще раз напишу
Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.
И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...
У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.
Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.
Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))
Сегодня ещё маленький, а через день уже конь, и не один)))
Это я у подруги в саду так видела
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Спасаем кабачки.
Вообще класс! Зима с тыквой - это замечательно!Татьяна13 писал(а): ↑10 авг 2023, 15:25У нас в этом году кабачки спасать не надо.Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:21 Писала, писала- не отправилось
Короче, еще раз напишу
Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.
И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...
У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.
Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.
Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))
Мама перепутала семена. Тыква растет.
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Спасаем кабачки.
а тыква ещё вкуснее кабачковТатьяна13 писал(а): ↑10 авг 2023, 15:25У нас в этом году кабачки спасать не надо.Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:21 Писала, писала- не отправилось
Короче, еще раз напишу
Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.
И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...
У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.
Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.
Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))
Мама перепутала семена. Тыква растет.
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Спасаем кабачки.
Быстро, но не настолько же)). Мама выращивала. Мы обычно сами с урожаем справлялись))Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:31Они быстро растут.Любая женщина... писал(а): ↑10 авг 2023, 15:28Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснееЖизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:21 Писала, писала- не отправилось
Короче, еще раз напишу
Не понимаю, зачем много сажать.
Это как с огурцами. Подруга нынче слёзно просила взять ведро огурцов. Зачем пол-теплицы ими засадила? Пару штук, и хватит и на салат, и намолосолить.
И кабачки так же
Сначала насадят, потом плачут...
У меня сада нет.
Я та, кто спасает друзей и берет кабачки)))
Я их люблю.
Раньше делала закуску на зиму, по 1 кг морковь, помидор, кабачки, лук, немного чеснока. Все порезать, тушить , закатать.
Но я всегда боюсь что разовьётся ботулизм, поэтому перестала это делать, нервы берегу.
Поэтому кабачки ем сразу
Жарю, тушу в сметане
Мясо-кабачковые котлеты
Нафаршировать можно.
Кстати фаршированные можно заморозить. Не совсем тот вкус, но на быстрый ужин сойдёт вполне.
Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))
Сегодня ещё маленький, а через день уже конь, и не один)))
Это я у подруги в саду так видела
- Читатель
- Сообщения: 1337
- Зарегистрирован: 23 дек 2021, 22:06
Спасаем кабачки.
Вот думаю, к чему мне сегодня снились крупные жёлтые цветки))? Уже не первый раз так темы "угадываю")))
В этом году меня ещё "не одаривали" кабачками, но рецепты возьму на заметку, спасибо!
В этом году меня ещё "не одаривали" кабачками, но рецепты возьму на заметку, спасибо!
- Татьяна13
- Житель Форума
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
- Откуда: Петропавловск Казахстан
- Мадам Н. Д.
- Писателка
- Сообщения: 5900
- Зарегистрирован: 18 дек 2021, 12:16
Спасаем кабачки.
Постараюсь.Татьяна13 писал(а): ↑10 авг 2023, 15:22Попробуйте и нам расскажите.Мадам Н. Д. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:19 Надо чебуреки сделать, как раз фарш остался. И кабачок передали небольшой. Завтра попробую.
- Татьяна13
- Житель Форума
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
- Откуда: Петропавловск Казахстан
Спасаем кабачки.
Надо будет варенье сделать.Любая женщина... писал(а): ↑10 авг 2023, 15:43а тыква ещё вкуснее кабачковТатьяна13 писал(а): ↑10 авг 2023, 15:25У нас в этом году кабачки спасать не надо.Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:21 Писала, писала- не отправилось
Короче, еще раз напишу
Варенье из кабачков не варила, но ела. Очень вкусно
А, ещё видела рецепты фаршированных цветов кабачков, вот тоже можно делать, и тогда их меньше поспеет)))
Мама перепутала семена. Тыква растет.
Мама из ревеня варенье варит. В этом году я решилась попробовать. И мне понравилось.
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Спасаем кабачки.
Ревень! совсем забытое из детства. Если весной не забуду, посажуТатьяна13 писал(а): ↑10 авг 2023, 16:28Надо будет варенье сделать.
Мама из ревеня варенье варит. В этом году я решилась попробовать. И мне понравилось.
- Татьяна13
- Житель Форума
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
- Откуда: Петропавловск Казахстан
Спасаем кабачки.
Еще она с ним пирожки печет.Любая женщина... писал(а): ↑10 авг 2023, 16:45Ревень! совсем забытое из детства. Если весной не забуду, посажу
- Жизнь-моя, когда хочу,
- тогда и дура
- Сообщения: 1849
- Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
- Откуда: Екатеринбург
Спасаем кабачки.
Наверное, у меня же нет опыта)))Любая женщина... писал(а): ↑10 авг 2023, 15:45Быстро, но не настолько же)). Мама выращивала. Мы обычно сами с урожаем справлялись))Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): ↑10 авг 2023, 15:31Они быстро растут.Любая женщина... писал(а): ↑10 авг 2023, 15:28
Я ещё не понимаю, зачем их растить до состояния кабанчиков, ведь молодые вкуснее
Сегодня ещё маленький, а через день уже конь, и не один)))
Это я у подруги в саду так видела
- Железный Феликс
- Сообщения: 1521
- Зарегистрирован: 27 дек 2021, 20:38
Спасаем кабачки.
Я похожие делаю с начинкой из сыра и ветчиныТатьяна13 писал(а): ↑10 авг 2023, 14:51 blyuda-iz-kabachkov-recepty-foto-1284-51842.jpg
Чебуреки из кабачков.
Замечательный рецепт чебуреков с мясным фаршем, только вместо мучного теста – натертые на терке кабачки.
• 2 кабачка,
• 350 г мясного фарша (любого),
• 2 луковицы,
• 350 мл молока,
• 2 яйца,
• 1 стакан муки,
• 0,3 пучка укропа,
• соль и перец,
• 2 ст. л. растительного масла.
На средней терке натереть 1 луковицу и кабачки, перемешать с просеянной дважды мукой, яйцом, растительным маслом, соль-перец по вкусу и развести молоком, чтобы получилось полужидкое тесто.
Оставшийся лук вместе с мясным фаршем пропустить через мясорубку, приправить по вкусу.
По дну разогретой сковороды распределить 1,5 половника теста, на одну сторону положить пару ложек мясной начинки,
когда лепешка поджарится, накрыть свободным краем фарш и скрепить края при помощи вилки.
Жарить с двух сторон до готовности.
Сижу, никого не трогаю, не шалю, починяю примус
- миссисШ
- Сексуальная Жази
- Сообщения: 674
- Зарегистрирован: 15 дек 2021, 09:25
- Откуда: Нижний Новгород
- Мадам Н. Д.
- Писателка
- Сообщения: 5900
- Зарегистрирован: 18 дек 2021, 12:16
Спасаем кабачки.
У меня так было- купила разные новые сорта кабачков на пробу, посадила 10 штук в огуречник в надежде, что не все взойдут. Взошли все, пришлось сажать в землю. В итоге-54 плода кабачка за сезон- специально считала, но не сразу, были еще. Хоть и старалась срывать маленькими, за многими не уследила. Раздавала по школе в хорошие руки Часть осталось на даче на радость мышкам.
- Татьяна13
- Житель Форума
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
- Откуда: Петропавловск Казахстан
Спасаем кабачки.
У нас то жара. То сразу холодно. И опять резко жарко.
Что не сгорело, то замерзнет. Не успело замерзнуть- сгорит на солнце.