Что готовим? Есть вкусняшки?

Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2705
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Любая женщина »

Мадам Н. Д. писал(а): 02 сен 2023, 11:52
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:39 Ничего не готовлю)). Настраиваю жизнь по "осеннне-зимнему" сценарию. Вчера пиццу заказали. А на сегодня у меня две детские ванночки (такие старые, из детства) яблок. Да будет сок! А из еды - арбуз и шарлотка с кефиром 😀. Вечером капусту потушу.
Посоветую чуть-чуть заморочиться и сделать из яблочных отжимов очень вкусное повидло- чуть добавить воды, хорошо проварить, протереть через сито, добавить сахар и еще раз уварить. Замечательно в пироги, просто с хлебом и молоком.
Ох, спасибо! Это если силы и запал останутся. )))
Аватара пользователя
Мадам Н. Д.
Писателка
Сообщения: 5901
Зарегистрирован: 18 дек 2021, 12:16

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Мадам Н. Д. »

Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:55
Мадам Н. Д. писал(а): 02 сен 2023, 11:52
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:39 Ничего не готовлю)). Настраиваю жизнь по "осеннне-зимнему" сценарию. Вчера пиццу заказали. А на сегодня у меня две детские ванночки (такие старые, из детства) яблок. Да будет сок! А из еды - арбуз и шарлотка с кефиром 😀. Вечером капусту потушу.
Посоветую чуть-чуть заморочиться и сделать из яблочных отжимов очень вкусное повидло- чуть добавить воды, хорошо проварить, протереть через сито, добавить сахар и еще раз уварить. Замечательно в пироги, просто с хлебом и молоком.
Ох, спасибо! Это если силы и запал останутся. )))
Можно в холодильник положить, только сахаром присыпьте, а потом варить.
Но это и вкусно, и безотходно.
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2705
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Любая женщина »

Мадам Н. Д. писал(а): 02 сен 2023, 11:56
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:55
Мадам Н. Д. писал(а): 02 сен 2023, 11:52

Посоветую чуть-чуть заморочиться и сделать из яблочных отжимов очень вкусное повидло- чуть добавить воды, хорошо проварить, протереть через сито, добавить сахар и еще раз уварить. Замечательно в пироги, просто с хлебом и молоком.
Ох, спасибо! Это если силы и запал останутся. )))
Можно в холодильник положить, только сахаром присыпьте, а потом варить.
Но это и вкусно, и безотходно.
Я это всё на даче делаю, завтра уезжать. Без машины, на себе не потащу, а за неделю забродит. Если успею, сделаю.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Ираида »

Читатель писал(а): 02 сен 2023, 11:04 Посижу, "послушаю")))
Я почти ничего не готовила последнюю неделю :sorry: :unknown:
Вчера в пекарню зашла за выпечкой,+ горячие бутерброды делала, и всё, хватит :D :D :D
Почитала-почитала и захотелось позвать вас на таёжный грибной супчик. Наши якуты говорят - грибовница. :)
Аватара пользователя
Мадам Н. Д.
Писателка
Сообщения: 5901
Зарегистрирован: 18 дек 2021, 12:16

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Мадам Н. Д. »

Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:58
Мадам Н. Д. писал(а): 02 сен 2023, 11:56
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:55
Ох, спасибо! Это если силы и запал останутся. )))
Можно в холодильник положить, только сахаром присыпьте, а потом варить.
Но это и вкусно, и безотходно.
Я это всё на даче делаю, завтра уезжать. Без машины, на себе не потащу, а за неделю забродит. Если успею, сделаю.
Успехов! Если уж совсем некогда- можно через дуршлаг протереть и сахаром засыпать- а дома сварить, объем явно уменьшится. Просто мне всегда было жалко эти отжимки выбрасывать- вот и придумалось.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Ираида »

Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:55
Мадам Н. Д. писал(а): 02 сен 2023, 11:52
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:39 Ничего не готовлю)). Настраиваю жизнь по "осеннне-зимнему" сценарию. Вчера пиццу заказали. А на сегодня у меня две детские ванночки (такие старые, из детства) яблок. Да будет сок! А из еды - арбуз и шарлотка с кефиром 😀. Вечером капусту потушу.
Посоветую чуть-чуть заморочиться и сделать из яблочных отжимов очень вкусное повидло- чуть добавить воды, хорошо проварить, протереть через сито, добавить сахар и еще раз уварить. Замечательно в пироги, просто с хлебом и молоком.
Ох, спасибо! Это если силы и запал останутся. )))
О-ооо! Один раз в жизни, первый и последний, я связывалась с повидлом. Я очень мечтала сдохнуть. Никогда я этого не повторю. :o %)
Аватара пользователя
Железный Феликс
Сообщения: 1527
Зарегистрирован: 27 дек 2021, 20:38

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Железный Феликс »

Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:34
Я там выше Ираида ответила, в мульте перевёртыш делаю. Это решает проблему "бледности"
Это я тоже делаю. Из мульти в любом случае получается перевёртыш.
Сижу, никого не трогаю, не шалю, починяю примус
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2705
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Любая женщина »

Ираида писал(а): 02 сен 2023, 12:07
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:55
Мадам Н. Д. писал(а): 02 сен 2023, 11:52

Посоветую чуть-чуть заморочиться и сделать из яблочных отжимов очень вкусное повидло- чуть добавить воды, хорошо проварить, протереть через сито, добавить сахар и еще раз уварить. Замечательно в пироги, просто с хлебом и молоком.
Ох, спасибо! Это если силы и запал останутся. )))
О-ооо! Один раз в жизни, первый и последний, я связывалась с повидлом. Я очень мечтала сдохнуть. Никогда я этого не повторю. :o %)
Вот я совсем не склонна к подвигам))).
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2705
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Любая женщина »

Железный Феликс писал(а): 02 сен 2023, 12:15
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:34
Я там выше Ираида ответила, в мульте перевёртыш делаю. Это решает проблему "бледности"
Это я тоже делаю. Из мульти в любом случае получается перевёртыш.
Не обязательно, можно и "на ноги" вернуть)). У меня на даче только мультя, я по разному приспособилась. А бледность, если сильно раздражает можно пудрой/корицей маскировать 😀. Но на вкус не влияет))
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Ираида »

Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 12:15
Ираида писал(а): 02 сен 2023, 12:07
Любая женщина... писал(а): 02 сен 2023, 11:55
Ох, спасибо! Это если силы и запал останутся. )))
О-ооо! Один раз в жизни, первый и последний, я связывалась с повидлом. Я очень мечтала сдохнуть. Никогда я этого не повторю. :o %)
Вот я совсем не склонна к подвигам))).
Ну, у меня эти глупые подвиги давно были, по молодости..
Сейчас, при нашей местной цене яблок по 230руб.за кило вряд ли кому придёт в голову пустить их на повидло! :D
Аватара пользователя
Маркиза ангелов
Администратор - Модератор
Сообщения: 9593
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Маркиза ангелов »

Ираида писал(а): 02 сен 2023, 11:45
Маркиза ангелов писал(а): 02 сен 2023, 11:33
Ираида писал(а): 02 сен 2023, 11:19

Радуешься...Стартанул?
Заплыв будет общим. Хочу дыню ещё!! Мороженку...
Пойдём вместе, в дождь... 😆
Дыньку я три дня ела. Одна! Очень-преочень мне было хорошо...

Доброго заплыва! Зонтик/ласты/денюжки в помощь!
А ещё маленький кулинарный совет - дыну в оливье не режь, пройденный опыт! ;-) :D
Хоть мороженку можно в оливье покрошить?
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
Аватара пользователя
asparagus
Сообщения: 1631
Зарегистрирован: 24 дек 2021, 19:04

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение asparagus »

Ираида писал(а): 02 сен 2023, 10:11
Кто что готовит?
Чем радуете семейные животики по выходным?
Устраивали вкусный день своим школярам?

Вообще, как дела на вашей кухне? Поделитесь рецептами и содержимым ваших горшочков!!!
Вчера на ужин мороженое и дыня,
Сегодня на обед суп из индюшачей голени с картошкой.
На ужин макароны, котлеты, овощной салат.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Ираида »

Маркиза ангелов писал(а): 02 сен 2023, 12:40
Ираида писал(а): 02 сен 2023, 11:45
Маркиза ангелов писал(а): 02 сен 2023, 11:33

Заплыв будет общим. Хочу дыню ещё!! Мороженку...
Пойдём вместе, в дождь... 😆
Дыньку я три дня ела. Одна! Очень-преочень мне было хорошо...

Доброго заплыва! Зонтик/ласты/денюжки в помощь!
А ещё маленький кулинарный совет - дыну в оливье не режь, пройденный опыт! ;-) :D
Хоть мороженку можно в оливье покрошить?
Уже приплыла? Мороженку можно! :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
Жизнь-моя, когда хочу,
тогда и дура
Сообщения: 1849
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Жизнь-моя, когда хочу, »

О, я так давно не ела обычный суп... Вот готовлю, куриный...
Надоели эти мясо-котлеты с гарнирами...

Вчера к подруге в гости ходила, она жарила камбалу, блин так вкусно, что я сожрала два куска, а потом оказалось, что она готовила всего 4, короче, я съела лишний, который мужу на добавку был.. как думаете, не страшно? а то совесть мучила меня полночи...
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Ираида »

Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): 02 сен 2023, 12:56 О, я так давно не ела обычный суп... Вот готовлю, куриный...
Надоели эти мясо-котлеты с гарнирами...

Вчера к подруге в гости ходила, она жарила камбалу, блин так вкусно, что я сожрала два куска, а потом оказалось, что она готовила всего 4, короче, я съела лишний, который мужу на добавку был.. как думаете, не страшно? а то совесть мучила меня полночи...
Нет, не страшно! Камбала сама вас выбрала - у вас всё по взаимности!
Мужу подруга найдёт, что добавить! ;-)
А совесть, чтоб не мучила, покормите вкусняшкой - она быстро успокоится.
Аватара пользователя
Маркиза ангелов
Администратор - Модератор
Сообщения: 9593
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Маркиза ангелов »

Ираида писал(а): 02 сен 2023, 12:48
Маркиза ангелов писал(а): 02 сен 2023, 12:40
Ираида писал(а): 02 сен 2023, 11:45

Дыньку я три дня ела. Одна! Очень-преочень мне было хорошо...

Доброго заплыва! Зонтик/ласты/денюжки в помощь!
А ещё маленький кулинарный совет - дыну в оливье не режь, пройденный опыт! ;-) :D
Хоть мороженку можно в оливье покрошить?
Уже приплыла? Мороженку можно! :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Почти приплыла. 😆
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
Аватара пользователя
Маркиза ангелов
Администратор - Модератор
Сообщения: 9593
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Маркиза ангелов »

Ираида писал(а): 02 сен 2023, 13:08
Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. писал(а): 02 сен 2023, 12:56 О, я так давно не ела обычный суп... Вот готовлю, куриный...
Надоели эти мясо-котлеты с гарнирами...

Вчера к подруге в гости ходила, она жарила камбалу, блин так вкусно, что я сожрала два куска, а потом оказалось, что она готовила всего 4, короче, я съела лишний, который мужу на добавку был.. как думаете, не страшно? а то совесть мучила меня полночи...
Нет, не страшно! Камбала сама вас выбрала - у вас всё по взаимности!
Мужу подруга найдёт, что добавить! ;-)
А совесть, чтоб не мучила, покормите вкусняшкой - она быстро успокоится.
😆
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
Аватара пользователя
Железный Феликс
Сообщения: 1527
Зарегистрирован: 27 дек 2021, 20:38

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Железный Феликс »

Ираида писал(а): 02 сен 2023, 12:25
Ну, у меня эти глупые подвиги давно были, по молодости..
Сейчас, при нашей местной цене яблок по 230руб.за кило вряд ли кому придёт в голову пустить их на повидло! :D
По 230 это ещё найти надо.
Из пятёрки по 89 максимум в духовке запечь. Такое ощущение, что где-то дички надрали в промышленном масштабе
Сижу, никого не трогаю, не шалю, починяю примус
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Ираида »

Железный Феликс писал(а): 02 сен 2023, 14:29
Ираида писал(а): 02 сен 2023, 12:25
Ну, у меня эти глупые подвиги давно были, по молодости..
Сейчас, при нашей местной цене яблок по 230руб.за кило вряд ли кому придёт в голову пустить их на повидло! :D
По 230 это ещё найти надо.
Из пятёрки по 89 максимум в духовке запечь. Такое ощущение, что где-то дички надрали в промышленном масштабе
Увы, у нас только по 230...Север, мать его!..
Аватара пользователя
Божья Коровка
Сообщения: 1183
Зарегистрирован: 24 фев 2022, 10:51

Что готовим? Есть вкусняшки?

Сообщение Божья Коровка »

У меня вчера был кулинарный прогресс)))
Приготовила мясные шарики (фарш, лук, соль, специи) в соусе (вода, морковь, лук, соль, кетчуп). Доча сказала, что фантастически вкусно. А парни спросили, не знаю ли я, почему им так вкусно)))
Ответить

Вернуться в «Кулинария»