Царский компот!
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Царский компот!
Всем привет, и не думала делать тему.
А вот варю, помешиваю ложкой и думаю: вдруг кому пригодится.
Названия у компота не было. Ну обычный компот. Название для меня и сестры придумала наша бабушка.
И не только придумала, но и сотворила рецепт вкусного чуда.
Делюсь: берутся яблоки и груши.
Чистятся от кожуры и сердцевинок. Всё это, что отходы - совсем не отходы. Заливаются водой и варятся на медленном огне ровно час.
Потом "филе" очищенных фруктов заливается полученным отваром, варится ещё 5 минут. В конце добавить пару горстей смородины, снять с плиты и укутать.
Сахар мы никогда не добавляли, но сладкоежки могут себе позволить.
Делитесь, девушки, кто что вкусное пьёт? Только про кофе не надо - уже поперёк горла стоит! Осенняя хандра, и каждое утро кофе-кофе, лишь бы подняться на работу.
А вот варю, помешиваю ложкой и думаю: вдруг кому пригодится.
Названия у компота не было. Ну обычный компот. Название для меня и сестры придумала наша бабушка.
И не только придумала, но и сотворила рецепт вкусного чуда.
Делюсь: берутся яблоки и груши.
Чистятся от кожуры и сердцевинок. Всё это, что отходы - совсем не отходы. Заливаются водой и варятся на медленном огне ровно час.
Потом "филе" очищенных фруктов заливается полученным отваром, варится ещё 5 минут. В конце добавить пару горстей смородины, снять с плиты и укутать.
Сахар мы никогда не добавляли, но сладкоежки могут себе позволить.
Делитесь, девушки, кто что вкусное пьёт? Только про кофе не надо - уже поперёк горла стоит! Осенняя хандра, и каждое утро кофе-кофе, лишь бы подняться на работу.
- Маркиза ангелов
- Администратор - Модератор
- Сообщения: 9558
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Царский компот!
Ой, нет! Я ленивица для сложных компотов. Мне надо быстро, порезал, засыпал, залил, сварил - готово .
У нас с сыном сезон "яблочного чая". Яблоки кислые режу, засыпаю сахаром. А потом туда кипяток и заварка. Причем я сладкий чай вообще не пью, а с яблоками вкусно. Это из детства .
Кстати, делала куриную грудку с яблоками, как ты писала, отлично получилось! Даже ребенок ел.
У нас с сыном сезон "яблочного чая". Яблоки кислые режу, засыпаю сахаром. А потом туда кипяток и заварка. Причем я сладкий чай вообще не пью, а с яблоками вкусно. Это из детства .
Кстати, делала куриную грудку с яблоками, как ты писала, отлично получилось! Даже ребенок ел.
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Царский компот!
Вкусное пишется правильно - ВОТКА!
- Маркиза ангелов
- Администратор - Модератор
- Сообщения: 9558
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43
Царский компот!
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Царский компот!
Ой, ты кстати, у меня куча яблок образовалась.Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 12:43 Ой, нет! Я ленивица для сложных компотов. Мне надо быстро, порезал, засыпал, залил, сварил - готово .
У нас с сыном сезон "яблочного чая". Яблоки кислые режу, засыпаю сахаром. А потом туда кипяток и заварка. Причем я сладкий чай вообще не пью, а с яблоками вкусно. Это из детства .
Кстати, делала куриную грудку с яблоками, как ты писала, отлично получилось! Даже ребенок ел.
Привезли друзья из Амурской области аж 2 мешка.
Я и компотик, и насушила, и яблок в сливочном масле нажарила, и в заморозку, и вот это самое с грудкой сегодня натворила.
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Царский компот!
А можно я похулиганю?
Про кофе правда просили не говорить, но только что брат прислал. Не удержалась
Про кофе правда просили не говорить, но только что брат прислал. Не удержалась
- Любая женщина
- всегда в итоге осень...
- Сообщения: 2696
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35
Царский компот!
А я выходные утку хотела (грудки) запечь, но забыла их, а куриные у меня в морозилке были, ну я и вспомнила твой рецепт.Ираида писал(а): ↑10 окт 2023, 13:07Ой, ты кстати, у меня куча яблок образовалась.Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 12:43 Ой, нет! Я ленивица для сложных компотов. Мне надо быстро, порезал, засыпал, залил, сварил - готово .
У нас с сыном сезон "яблочного чая". Яблоки кислые режу, засыпаю сахаром. А потом туда кипяток и заварка. Причем я сладкий чай вообще не пью, а с яблоками вкусно. Это из детства .
Кстати, делала куриную грудку с яблоками, как ты писала, отлично получилось! Даже ребенок ел.
Привезли друзья из Амурской области аж 2 мешка.
Я и компотик, и насушила, и яблок в сливочном масле нажарила, и в заморозку, и вот это самое с грудкой сегодня натворила.
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Царский компот!
Про такой кофе приветствуется!!Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 13:17 А можно я похулиганю?
Про кофе правда просили не говорить, но только что брат прислал. Не удержалась
IMG-20231010-WA0002(1).jpg
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Царский компот!
Не знаю почему, но не нравится мне утка. Всем нравится, а мне нет.Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 13:31А я выходные утку хотела (грудки) запечь, но забыла их, а куриные у меня в морозилке были, ну я и вспомнила твой рецепт.Ираида писал(а): ↑10 окт 2023, 13:07Ой, ты кстати, у меня куча яблок образовалась.Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 12:43 Ой, нет! Я ленивица для сложных компотов. Мне надо быстро, порезал, засыпал, залил, сварил - готово .
У нас с сыном сезон "яблочного чая". Яблоки кислые режу, засыпаю сахаром. А потом туда кипяток и заварка. Причем я сладкий чай вообще не пью, а с яблоками вкусно. Это из детства .
Кстати, делала куриную грудку с яблоками, как ты писала, отлично получилось! Даже ребенок ел.
Привезли друзья из Амурской области аж 2 мешка.
Я и компотик, и насушила, и яблок в сливочном масле нажарила, и в заморозку, и вот это самое с грудкой сегодня натворила.
В Хэйхэ специально на пекинскую утку пошла. Ждала аж 2 часа! три салата смолотила, пока ждала! А потом - Алле! та самая пекинская- совершенно не поравилась. Я ещё удивилась: а это точно утка, а не говядина.
- Читатель
- Сообщения: 1337
- Зарегистрирован: 23 дек 2021, 22:06
Царский компот!
Компот варю из яблок , но "простой")). Яблоки, вода, и немного сахара в конце.
Грушу тоже можно добавить, для вкуса
(Варила как-то компот из сухофруктов, немного не то, что "как раньше" )
Глинтвейн ещё иногда делаю, тоже вкусно
Грушу тоже можно добавить, для вкуса
(Варила как-то компот из сухофруктов, немного не то, что "как раньше" )
Глинтвейн ещё иногда делаю, тоже вкусно
- Читатель
- Сообщения: 1337
- Зарегистрирован: 23 дек 2021, 22:06
Царский компот!
Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 13:17 А можно я похулиганю?
Про кофе правда просили не говорить, но только что брат прислал. Не удержалась
IMG-20231010-WA0002(1).jpg
Мне что-то кофе надоел в последнее время, пью утром "на автомате", чтобы проснуться, как лекарство, можно сказать
- Маркиза ангелов
- Администратор - Модератор
- Сообщения: 9558
- Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43
Царский компот!
Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 13:17 А можно я похулиганю?
Про кофе правда просили не говорить, но только что брат прислал. Не удержалась
IMG-20231010-WA0002(1).jpg
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Царский компот!
Вот и я такая же.Читатель писал(а): ↑10 окт 2023, 14:05Любая женщина... писал(а): ↑10 окт 2023, 13:17 А можно я похулиганю?
Про кофе правда просили не говорить, но только что брат прислал. Не удержалась
IMG-20231010-WA0002(1).jpg
Мне что-то кофе надоел в последнее время, пью утром "на автомате", чтобы проснуться, как лекарство, можно сказать
- Елена Бурова-2
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 28 апр 2022, 11:54
- Откуда: Украина, Запорожье
Царский компот!
Компот варила 10 дней назад,но только яблоки и слива. Все остальное не захотела доставать с морозилки. Яблоки сестра дала а сливы у соседки с дерева оборвала.Люблю компот из сухофруктов , сладкий у нас его называют узвар.
- Ираида
- Непредсказуемый Автор
- Сообщения: 5068
- Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
- Откуда: Нерюнгри Якутия
Царский компот!
Узвар - вкуснятинка!! Мы часто зимой варим, а ещё там можно и сахар не класть, так вкусно!Елена Бурова-2 писал(а): ↑10 окт 2023, 16:05 Компот варила 10 дней назад,но только яблоки и слива. Все остальное не захотела доставать с морозилки. Яблоки сестра дала а сливы у соседки с дерева оборвала.Люблю компот из сухофруктов , сладкий у нас его называют узвар.
- миссисШ
- Сексуальная Жази
- Сообщения: 674
- Зарегистрирован: 15 дек 2021, 09:25
- Откуда: Нижний Новгород
Царский компот!
Компот варю ооооочень редко. Пьём воду, чай с мятой или мелисой, шиповник.
От осенней хандры советую какао, бананы, цитрусовые и горький шоколад. Ежедневно по немногу.
Мне понравился коктейль, слабоалкогольный, в прошлом году на день рождения отрывалась. Сок чёрной смородины смешивается с водкой, немного воды, дробленный лёд, мята, немного сахара.
От осенней хандры советую какао, бананы, цитрусовые и горький шоколад. Ежедневно по немногу.
Мне понравился коктейль, слабоалкогольный, в прошлом году на день рождения отрывалась. Сок чёрной смородины смешивается с водкой, немного воды, дробленный лёд, мята, немного сахара.
- asparagus
- Сообщения: 1625
- Зарегистрирован: 24 дек 2021, 19:04
Царский компот!
Компот это хорошо - люблю из яблок и смородины, только допили.
Из необычного только лекарственные травы:
Крапиву иногда завариваю, хорошо гасит кровотечение.
Эвкалипт - не пить, только дышать.
Ромашку - когда горло болит и кашель.
-
- Сообщения: 390
- Зарегистрирован: 24 дек 2021, 09:46
Царский компот!
ЗДРАВСТВУЙТЕ !
ВКУСНАЯ *ТЕМА* - СПАСИБО !
"КОМПОТ" - ЭТО НЕ МОЁ ПИТЬЁ , В ГОСТЯХ ИНОГДА БЫВАЕТ , НО ДОМА НЕТ.
ВКУСНАЯ *ТЕМА* - СПАСИБО !
"КОМПОТ" - ЭТО НЕ МОЁ ПИТЬЁ , В ГОСТЯХ ИНОГДА БЫВАЕТ , НО ДОМА НЕТ.
-
- Сообщения: 150
- Зарегистрирован: 18 дек 2021, 23:51
Царский компот!
Сиропы сделала -грушевый, мятный, мелисса, яблоко, цветки и ягоды бузины, малина и клубника. Я их не очень, разве что в зефир, а муж любит.
Вот сейчас бузинно-ягодный разводим и пьём, он температуру снижает.
Без сахара я делаю шиповник-яблоко доя фруктового чая.
Вот сейчас бузинно-ягодный разводим и пьём, он температуру снижает.
Без сахара я делаю шиповник-яблоко доя фруктового чая.