Новогоднее меню.

[Читатель]

8_1636544061-e1636544112657_1699968137-630x315.jpg


Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром.

Добавьте к овощам, яйцам и рыбе немного нежного сыра и замените обычный лук пикантным маринованным — такой вариант понравится вам не меньше, чем классика.

Отварите:
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца

Мелко порубите луковицу. Добавьте 1 столовую ложку 9%-го уксуса, ¹⁄₃ чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Залейте кипятком на полчаса, затем удалите воду.
По отдельности измельчите на тёрке овощи, белки, желтки и 80 г сыра. Разомните 200 г консервированной рыбы.

Выложите ингредиенты в такой последовательности: картошка, рыба, лук, сыр, белки, морковь. Каждый слой покрывайте майонезом.
Посыпьте верх желтками.

О--о-о!!! Парад Оливье закончился - Мимоза на СТАРТ!!!
Кто, с чем, как?

Я это люблю, делаю часто, потому что просто и вкусно, и быстро.
Картошки и моркошки не кладу никогда.

Нужно делать опрос

[Читатель]

8_1636544061-e1636544112657_1699968137-630x315.jpg


Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром.

Добавьте к овощам, яйцам и рыбе немного нежного сыра и замените обычный лук пикантным маринованным — такой вариант понравится вам не меньше, чем классика.

Отварите:
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца

Мелко порубите луковицу. Добавьте 1 столовую ложку 9%-го уксуса, ¹⁄₃ чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Залейте кипятком на полчаса, затем удалите воду.
По отдельности измельчите на тёрке овощи, белки, желтки и 80 г сыра. Разомните 200 г консервированной рыбы.

Выложите ингредиенты в такой последовательности: картошка, рыба, лук, сыр, белки, морковь. Каждый слой покрывайте майонезом.
Посыпьте верх желтками.

Вот это прям "мой" вариант Мимозы))! Только лук не мариную, а кипятком ошпариваю.

[Татьяна13]

8_1636544061-e1636544112657_1699968137-630x315.jpg


Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром.

Добавьте к овощам, яйцам и рыбе немного нежного сыра и замените обычный лук пикантным маринованным — такой вариант понравится вам не меньше, чем классика.

Отварите:
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца

Мелко порубите луковицу. Добавьте 1 столовую ложку 9%-го уксуса, ¹⁄₃ чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Залейте кипятком на полчаса, затем удалите воду.
По отдельности измельчите на тёрке овощи, белки, желтки и 80 г сыра. Разомните 200 г консервированной рыбы.

Выложите ингредиенты в такой последовательности: картошка, рыба, лук, сыр, белки, морковь. Каждый слой покрывайте майонезом.
Посыпьте верх желтками.

О--о-о!!! Парад Оливье закончился - Мимоза на СТАРТ!!!
Кто, с чем, как?

Я это люблю, делаю часто, потому что просто и вкусно, и быстро.
Картошки и моркошки не кладу никогда.

А мне нравится с картошкой и морковью.
Сыр не добавляла. Надо попробовать.

[Татьяна13]

8_1636544061-e1636544112657_1699968137-630x315.jpg


Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром.

Добавьте к овощам, яйцам и рыбе немного нежного сыра и замените обычный лук пикантным маринованным — такой вариант понравится вам не меньше, чем классика.


О--о-о!!! Парад Оливье закончился - Мимоза на СТАРТ!!!
Кто, с чем, как?

Я это люблю, делаю часто, потому что просто и вкусно, и быстро.
Картошки и моркошки не кладу никогда.

Нужно делать опрос

И тему.

[Ираида]

8_1636544061-e1636544112657_1699968137-630x315.jpg


Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром.

Добавьте к овощам, яйцам и рыбе немного нежного сыра и замените обычный лук пикантным маринованным — такой вариант понравится вам не меньше, чем классика.

Отварите:
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца

Мелко порубите луковицу. Добавьте 1 столовую ложку 9%-го уксуса, ¹⁄₃ чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Залейте кипятком на полчаса, затем удалите воду.
По отдельности измельчите на тёрке овощи, белки, желтки и 80 г сыра. Разомните 200 г консервированной рыбы.

Выложите ингредиенты в такой последовательности: картошка, рыба, лук, сыр, белки, морковь. Каждый слой покрывайте майонезом.
Посыпьте верх желтками.

О--о-о!!! Парад Оливье закончился - Мимоза на СТАРТ!!!
Кто, с чем, как?

Я это люблю, делаю часто, потому что просто и вкусно, и быстро.
Картошки и моркошки не кладу никогда.

Нужно делать опрос

ocr (8).jpg (25.54 КБ) 296 просмотров

[Читатель]

О--о-о!!! Парад Оливье закончился - Мимоза на СТАРТ!!!
Кто, с чем, как?

Я это люблю, делаю часто, потому что просто и вкусно, и быстро.
Картошки и моркошки не кладу никогда.

Нужно делать опрос

ocr (8).jpg

А как же иначе)?

[Читатель]

Нужно делать опрос

И тему.

Да!

[Читатель]

8_1636544061-e1636544112657_1699968137-630x315.jpg


Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром.

Добавьте к овощам, яйцам и рыбе немного нежного сыра и замените обычный лук пикантным маринованным — такой вариант понравится вам не меньше, чем классика.

Отварите:
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца

Мелко порубите луковицу. Добавьте 1 столовую ложку 9%-го уксуса, ¹⁄₃ чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Залейте кипятком на полчаса, затем удалите воду.
По отдельности измельчите на тёрке овощи, белки, желтки и 80 г сыра. Разомните 200 г консервированной рыбы.

Выложите ингредиенты в такой последовательности: картошка, рыба, лук, сыр, белки, морковь. Каждый слой покрывайте майонезом.
Посыпьте верх желтками.

О--о-о!!! Парад Оливье закончился - Мимоза на СТАРТ!!!
Кто, с чем, как?

Я это люблю, делаю часто, потому что просто и вкусно, и быстро.
Картошки и моркошки не кладу никогда.

А мне нравится с картошкой и морковью.
Сыр не добавляла. Надо попробовать.

С сыром нежнее вкус, как мне кажется))
А вот морковь я не всегда кладу

[Любая женщина]

Вот это прям "мой" вариант Мимозы))! Только лук не мариную, а кипятком ошпариваю.

и мой)). Вот надо будет попробовать, как тут советуют лук ошпарить.

[Татьяна13]

Вот это прям "мой" вариант Мимозы))! Только лук не мариную, а кипятком ошпариваю.

и мой)). Вот надо будет попробовать, как тут советуют лук ошпарить.

[Ираида]

МАРКИЗА!!!!!!
Тут опять бунт на корабле. Походу, все оливье уже перекушали...
Не назову это битвами и тёрками, но мелкие дуэли за вкусный салат обеспечены.

Походу, опять голосовать придётся

[Евдокия]

МАРКИЗА!!!!!!
Тут опять бунт на корабле. Походу, все оливье уже перекушали...
Не назову это битвами и тёрками, но мелкие дуэли за вкусный салат обеспечены.

Походу, опять голосовать придётся

Даёшь битву Мимоз!

[Татьяна13]

[миссисШ]

Меня мимозу учили делать когда я переехала в нижний Новгород. Раньше я такого и не знала. Давно не делаю, сын не любит, но ингредиенты помню. Картошка, сверху сайра, лук ошпаренный, белки яиц, яблоко зелёное, сыр, желток. Майонез между слоями

[миссисШ]

МАРКИЗА!!!!!!
Тут опять бунт на корабле. Походу, все оливье уже перекушали...
Не назову это битвами и тёрками, но мелкие дуэли за вкусный салат обеспечены.

Походу, опять голосовать придётся

А потом и селёдку под шубой обсудим и устроим голосование .

[Маркиза ангелов]

МАРКИЗА!!!!!!
Тут опять бунт на корабле. Походу, все оливье уже перекушали...
Не назову это битвами и тёрками, но мелкие дуэли за вкусный салат обеспечены.

Походу, опять голосовать придётся

Ага.

[Маркиза ангелов]

МАРКИЗА!!!!!!
Тут опять бунт на корабле. Походу, все оливье уже перекушали...
Не назову это битвами и тёрками, но мелкие дуэли за вкусный салат обеспечены.

Походу, опять голосовать придётся

А потом и селёдку под шубой обсудим и устроим голосование .

Если напомнить, то сляпаю.

[Татьяна260775]

Отчитываюсь. Вчера приготовила глинтвейн с кофе и коньяком. Делала все в соответствии с рецептом, сахар только не добавляла, сладкий алкоголь не очень нравится. Было вкусно, не ВАУ, как вкусно, просто вкусно. Больше так делать не буду, много лишних телодвижений. Проще вино прогреть со специями и все, тоже вкусно.

IMG_2610.jpg (106.09 КБ) 168 просмотров

[Железный Феликс]

Я вообще люблю снежки делать и типа жульена в тарталетках. В этом году вообще по минималкам будет. Снежков накатаю, оливье, тарталетки с икрой и песто

[Татьяна13]

Отчитываюсь. Вчера приготовила глинтвейн с кофе и коньяком. Делала все в соответствии с рецептом, сахар только не добавляла, сладкий алкоголь не очень нравится. Было вкусно, не ВАУ, как вкусно, просто вкусно. Больше так делать не буду, много лишних телодвижений. Проще вино прогреть со специями и все, тоже вкусно.
IMG_2610.jpg

Спасибо за отчёт.