Куличи,Пасха, Крашенки

[TakSa]

Красивая и вкусная тема, спасибо. Жду уже Пасхи, чтобы печь куличи.Люблю это дело)))

УРРААААА!, ЮЛЯ С НАМИ! Ждем от Вас вкусных тем, рецептов и фоток..

[Львовна]

В красный цвет можно покрасить при помощи свеклы.Свеклу помыть(можно не чистить).Либо натереть на терке, либо порезать брусочками(кубиками).Так же залить кипятком ,добавить уксус, выложить в жидкость яйца, оставить остывать и убрать на ночь в холодильник.Так же промакиваем полотенцем.При этом способе окрас яиц выглядит как мрамор. Если хотите ровный, гладкий окрас,выжимайте из свеклы сок и разводите его кипятком и уксусом.

Открытие для меня.
Действительно ведь свекла хорошо красит.
Ни разу не слышала.

Свекла красит ВСЁ, так что при окрашивании свёклой стоит настраиваться на отмывание столов, посуды, пятна на полотенцах и (не исключено) красящиеся яйца. Это всё не обязательно, но вполне возможно.

[Татьяна13]

В красный цвет можно покрасить при помощи свеклы.Свеклу помыть(можно не чистить).Либо натереть на терке, либо порезать брусочками(кубиками).Так же залить кипятком ,добавить уксус, выложить в жидкость яйца, оставить остывать и убрать на ночь в холодильник.Так же промакиваем полотенцем.При этом способе окрас яиц выглядит как мрамор. Если хотите ровный, гладкий окрас,выжимайте из свеклы сок и разводите его кипятком и уксусом.

Открытие для меня.
Действительно ведь свекла хорошо красит.
Ни разу не слышала.

Свекла красит ВСЁ, так что при окрашивании свёклой стоит настраиваться на отмывание столов, посуды, пятна на полотенцах и (не исключено) красящиеся яйца. Это всё не обязательно, но вполне возможно.

Спасибо. Не буду проверять.

[Львовна]

Открытие для меня.
Действительно ведь свекла хорошо красит.
Ни разу не слышала.

/quote]


Спасибо. Не буду проверять.

Ну, собственно, прочие натуральные красители тоже этим отличаются. От луковой шелухи кастрюлю отмыть - тот ещё квест. Каркадэ не пробовала (но если его заваривать, то тоже с посуды смывается тяжело), среди остального первенство всё же у свёклы.

[asparagus]

Спасибо за тему, сама куличи не пеку, покупаю, уже охота попробовать

[asparagus]

Я 2 года подряд делала декупаж на яйцах.Для этого надо купить(у меня остались с праздников)двойные салфетки. Заваривается клестер(кисель)из воды и любого крахмала.(крахмал разводится в холодной воде и выливается в почти кипящую воду. Постоянно помешивая доводим до первого булька. Все, клестер готов. Остужаем его.Разрываем салфетки на не большие фрагменты. Салфетки у меня были и новогодние и с цветочками и с бабочками.Кисточкой наносим клей(заваренный крахмал) на сваренное и остывшее яйцо, приклеиваем кусочек салфетки.И так до самого конца, пока не скроется скорлупа. Кладем на решетку и даем высохнуть. яйца прекрасно очищаются и не окрашивается белок.Эту не трудную работу можно делать с детьми.

Отличный рецепт - использование детей для декупажа на яйцах , пожалуй, в этом году попробую.

[TakSa]

Спасибо за тему, сама куличи не пеку, покупаю, уже охота попробовать

Попробуйте,это не сложно. Тем более .любой рецепт и мастер класс от пекарей, можно выбрать на ютубе.

[asparagus]

Спасибо за тему, сама куличи не пеку, покупаю, уже охота попробовать

Попробуйте,это не сложно. Тем более .любой рецепт и мастер класс от пекарей, можно выбрать на ютубе.

Да, надо попробовать.
У меня бабушка куличи пекла вкусные.