Сенегал моими глазами.

Ответить
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2705
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Сенегал моими глазами.

Сообщение Любая женщина »

ВикТОРИя писал(а): 27 фев 2023, 19:09
Sofiko писал(а): 27 фев 2023, 18:05
ВикТОРИя писал(а): 27 фев 2023, 15:55
Обидно, что таких горошинок на дереве - море! Но очень много опадает. Я, конечно, понимаю, что все естественно, что так должно быть... Но жалко! Те, что на фото - мой любимый сорт! Я их прям с кожурой трескаю.
А недозрелые манго не едят совсем? Они вредные или просто кислые - не вкусные?
Когда манго уже большие, просто слегка неспелые, то едят. Варят или с перцем и солью. Но такие мелкие они совсем-совсе не готовы. На вкус мерзкие. Их есть нельзя!
Тут и песенка есть детская - в садике поют: "Кто зелёный манго жрёт, у того болит живот"😝😝😝
(Мой вольный перевод - экспромт😉)
Манго с солью и перцем :shock: . Моя жизнь не будет прежней 😁
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Продукты, которые я использую для блюда. Название мне слышится как "бухамсалум", но я могу наврать с произношением.
Суть такая.
Берём:
Рис
Молотый арахис
Сущеную рыбку
Нетету - такие маринованные штучки.
Силь, специи, немного масла для риса, можно добавить овощи - любые, какие нравятся. Я взяла марковку и бамию (у нас её зовут гомбо. В России продаётся - это мы ещё на детях выяснили)
IMG-20230310-WA0000.jpg
IMG-20230310-WA0000.jpg (100 КБ) 274 просмотра
Это сушёная и вяленая рыбка. Просто так её есть опасно. Её тут добавляют для вкуса в разные блюда.
Главное, чтобы пахла, как ношение носки и трусы вместе взятые! Тогда вкуснее!
IMG-20230310-WA0001.jpg
IMG-20230310-WA0001.jpg (72.32 КБ) 263 просмотра
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Это самое сложное. Подозреваю, что в России этой хрени нет. Называется у нас - нетету. Единственное, что я поняла - это растение, изначально в стручке. То, что мы едим находится внутри стручка.
На вкус напоминает соленые огурчики, оливки, каперсы... Что-то в этом роде. Такое мариновано-соленое. Мне вкусно! Я бы так жрала, ей-богу! (Но муж не велит😆)
IMG-20230310-WA0002.jpg
IMG-20230310-WA0002.jpg (58.54 КБ) 319 просмотров
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Рыбку и нетету складываем в ступку. Добавляем специи. Я - бульенный кубик, за отсутствием человеческих специй. Перец - кто какой любит. И размалываем в кашицу.
В это время ставим варить белый рис
IMG-20230310-WA0004.jpg
IMG-20230310-WA0004.jpg (63.96 КБ) 244 просмотра
Из рыбной каши делаем такие шарики
IMG-20230310-WA0003.jpg
IMG-20230310-WA0003.jpg (39.43 КБ) 318 просмотров
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Когда варится рис, добавляем овощи.
IMG-20230310-WA0005.jpg
IMG-20230310-WA0005.jpg (57.17 КБ) 241 просмотр
Когда рис почти совсем готов, закрываем туда колобки
7.jpg
7.jpg (53.57 КБ) 262 просмотра
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Сверху на рис высылаем размельченный арахис. Я снова взяла маловато. Надо бы, чтобы его было поровну с рисом.
Кастрюльку накрывает, через пяток минут выключаем газ, даём настояться.
IMG-20230310-WA0007.jpg
IMG-20230310-WA0007.jpg (124.86 КБ) 252 просмотра
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Когда всё готово, перемешиваем рис, арахис и шарики хорошенько. Овощи просто каждому в тарелку.
Блюдо простенькое, дешевенькое, но мне и моим девчонкам нравится. Падчерица и сын не любят.
Если есть, можно добавить креветки, мидии. (Да, наверное, любые морепродукты).
IMG-20230310-WA0006.jpg
IMG-20230310-WA0006.jpg (95.47 КБ) 247 просмотров
Аватара пользователя
Маркиза ангелов
Администратор - Модератор
Сообщения: 9594
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43

Сенегал моими глазами.

Сообщение Маркиза ангелов »

ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:26 Когда всё готово, перемешиваем рис, арахис и шарики хорошенько. Овощи просто каждому в тарелку.
Блюдо простенькое, дешевенькое, но мне и моим девчонкам нравится. Падчерица и сын не любят.
Если есть, можно добавить креветки, мидии. (Да, наверное, любые морепродукты).
IMG-20230310-WA0006.jpg
переделала, норм?
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Маркиза ангелов писал(а): 10 мар 2023, 15:33
ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:26 Когда всё готово, перемешиваем рис, арахис и шарики хорошенько. Овощи просто каждому в тарелку.
Блюдо простенькое, дешевенькое, но мне и моим девчонкам нравится. Падчерица и сын не любят.
Если есть, можно добавить креветки, мидии. (Да, наверное, любые морепродукты).
IMG-20230310-WA0006.jpg
переделала, норм?
Норм!
Спасибо тебе огромное!
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Сенегал моими глазами.

Сообщение Ираида »

Маркиза ангелов писал(а): 10 мар 2023, 15:33
ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:26 Когда всё готово, перемешиваем рис, арахис и шарики хорошенько. Овощи просто каждому в тарелку.
Блюдо простенькое, дешевенькое, но мне и моим девчонкам нравится. Падчерица и сын не любят.
Если есть, можно добавить креветки, мидии. (Да, наверное, любые морепродукты).
IMG-20230310-WA0006.jpg
переделала, норм?
Очень хорошо переделала, спасибо за труд! O:-)
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Вообще, вот, что хотела сказать.
Девочки мои, красавицы!
Мой мобильный инет заканчивается 13 мертв, вечером. Надеюсь сразу купить новый, но как оно получится, не знаю. Возможно, придётся подождать.
Нормальный домашний инет тоже планируется. (Ох и соскучилась Я по ужастикам!!!) Но опять же, не известно когда...
В общем, если пропаду, ждите меня. Я обязательно вернусь!
Мне так приятно, что меня помнят! Приятно до слёз было читать поздравления с днюшкой, пусть и через пару месяцев после самой днюшки!😁)))
На меня иногда накатывает. Кажется, что буду я жить долго-долго, лет 200! Напишу своего "Серхио" - роман! Или даже целый цикл!... В стол... И буду сидеть без инета и гаджетов 😱😱😱
Потом, правда, отпускает...
Аватара пользователя
Маркиза ангелов
Администратор - Модератор
Сообщения: 9594
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43

Сенегал моими глазами.

Сообщение Маркиза ангелов »

ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:55 Вообще, вот, что хотела сказать.
Девочки мои, красавицы!
Мой мобильный инет заканчивается 13 мертв, вечером. Надеюсь сразу купить новый, но как оно получится, не знаю. Возможно, придётся подождать.
Нормальный домашний инет тоже планируется. (Ох и соскучилась Я по ужастикам!!!) Но опять же, не известно когда...
В общем, если пропаду, ждите меня. Я обязательно вернусь!
Мне так приятно, что меня помнят! Приятно до слёз было читать поздравления с днюшкой, пусть и через пару месяцев после самой днюшки!😁)))
На меня иногда накатывает. Кажется, что буду я жить долго-долго, лет 200! Напишу своего "Серхио" - роман! Или даже целый цикл!... В стол... И буду сидеть без инета и гаджетов 😱😱😱
Потом, правда, отпускает...
Давай 13 никто мёртв не будет? 😆
Будем ждать, конечно! 😘😘😘 🌷🌹💐
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
Аватара пользователя
Маркиза ангелов
Администратор - Модератор
Сообщения: 9594
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43

Сенегал моими глазами.

Сообщение Маркиза ангелов »

Ираида писал(а): 10 мар 2023, 15:50
Маркиза ангелов писал(а): 10 мар 2023, 15:33
ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:26 Когда всё готово, перемешиваем рис, арахис и шарики хорошенько. Овощи просто каждому в тарелку.
Блюдо простенькое, дешевенькое, но мне и моим девчонкам нравится. Падчерица и сын не любят.
Если есть, можно добавить креветки, мидии. (Да, наверное, любые морепродукты).
IMG-20230310-WA0006.jpg
переделала, норм?
Очень хорошо переделала, спасибо за труд! O:-)
А премия?
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Маркиза ангелов писал(а): 10 мар 2023, 16:01
ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:55 Вообще, вот, что хотела сказать.
Девочки мои, красавицы!
Мой мобильный инет заканчивается 13 мертв, вечером. Надеюсь сразу купить новый, но как оно получится, не знаю. Возможно, придётся подождать.
Нормальный домашний инет тоже планируется. (Ох и соскучилась Я по ужастикам!!!) Но опять же, не известно когда...
В общем, если пропаду, ждите меня. Я обязательно вернусь!
Мне так приятно, что меня помнят! Приятно до слёз было читать поздравления с днюшкой, пусть и через пару месяцев после самой днюшки!😁)))
На меня иногда накатывает. Кажется, что буду я жить долго-долго, лет 200! Напишу своего "Серхио" - роман! Или даже целый цикл!... В стол... И буду сидеть без инета и гаджетов 😱😱😱
Потом, правда, отпускает...
Давай 13 никто мёртв не будет? 😆
Будем ждать, конечно! 😘😘😘 🌷🌹💐
13 марта!!! Телефон, скотина, достал!!! Считает, что он умнее меня.
Аватара пользователя
Маркиза ангелов
Администратор - Модератор
Сообщения: 9594
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 15:43

Сенегал моими глазами.

Сообщение Маркиза ангелов »

ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 16:04
Маркиза ангелов писал(а): 10 мар 2023, 16:01
ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:55 Вообще, вот, что хотела сказать.
Девочки мои, красавицы!
Мой мобильный инет заканчивается 13 мертв, вечером. Надеюсь сразу купить новый, но как оно получится, не знаю. Возможно, придётся подождать.
Нормальный домашний инет тоже планируется. (Ох и соскучилась Я по ужастикам!!!) Но опять же, не известно когда...
В общем, если пропаду, ждите меня. Я обязательно вернусь!
Мне так приятно, что меня помнят! Приятно до слёз было читать поздравления с днюшкой, пусть и через пару месяцев после самой днюшки!😁)))
На меня иногда накатывает. Кажется, что буду я жить долго-долго, лет 200! Напишу своего "Серхио" - роман! Или даже целый цикл!... В стол... И буду сидеть без инета и гаджетов 😱😱😱
Потом, правда, отпускает...
Давай 13 никто мёртв не будет? 😆
Будем ждать, конечно! 😘😘😘 🌷🌹💐
13 марта!!! Телефон, скотина, достал!!! Считает, что он умнее меня.
Я так и поняла. 😁
У меня тел такой же.
Весна. Вы посмотрите, как красиво. Весна. Где моя голова?
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Сенегал моими глазами.

Сообщение Ираида »

ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:55 Вообще, вот, что хотела сказать.
Девочки мои, красавицы!
Мой мобильный инет заканчивается 13 мертв, вечером. Надеюсь сразу купить новый, но как оно получится, не знаю. Возможно, придётся подождать.
Нормальный домашний инет тоже планируется. (Ох и соскучилась Я по ужастикам!!!) Но опять же, не известно когда...
В общем, если пропаду, ждите меня. Я обязательно вернусь!
Мне так приятно, что меня помнят! Приятно до слёз было читать поздравления с днюшкой, пусть и через пару месяцев после самой днюшки!😁)))
На меня иногда накатывает. Кажется, что буду я жить долго-долго, лет 200! Напишу своего "Серхио" - роман! Или даже целый цикл!... В стол... И буду сидеть без инета и гаджетов 😱😱😱
Потом, правда, отпускает...
200 лет - это хорошо, это ты здорово придумала!
Но ты всё же не пропадай надолго, про конкурс я уже тебе написала.
200 лет - это конечно немного, и Великая Корпорация ФЗЛ всегда будет тебя ждать, даже в будущем.
Викуль, скорейшего тебе и-нета, не теряйся! O:-) :friends: O:-)
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

И смех, и грех, конечно...
Мама вчера написала, что отчим в реанимации с инсультом. Сегодня, правда, уже в палату перевели. Был в сознании, ушёл со скорой своими ногами. Речь только спутанная. Мама ещё говорит, не понятно, какое у него настроение - не то плачет, не то смеётся...
Аватара пользователя
Sofiko
Администратор - Модератор
Сообщения: 1087
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 16:22

Сенегал моими глазами.

Сообщение Sofiko »

ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 14:22 Это самое сложное. Подозреваю, что в России этой хрени нет. Называется у нас - нетету.
Нетету у нас нетути! :D
Ищите женщину
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5068
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Сенегал моими глазами.

Сообщение Ираида »

Маркиза ангелов писал(а): 10 мар 2023, 16:02
Ираида писал(а): 10 мар 2023, 15:50
Маркиза ангелов писал(а): 10 мар 2023, 15:33

переделала, норм?
Очень хорошо переделала, спасибо за труд! O:-)
А премия?

Премия... :roll:
В чём желаете, мадам?
Колбаской будете брать, мужичками?
Чего изволит админский каприз?
Аватара пользователя
ВикТОРИя
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 мар 2022, 14:40
Откуда: Дакар (Сенегал)

Сенегал моими глазами.

Сообщение ВикТОРИя »

Ираида писал(а): 10 мар 2023, 16:07
ВикТОРИя писал(а): 10 мар 2023, 15:55 Вообще, вот, что хотела сказать.
Девочки мои, красавицы!
Мой мобильный инет заканчивается 13 мертв, вечером. Надеюсь сразу купить новый, но как оно получится, не знаю. Возможно, придётся подождать.
Нормальный домашний инет тоже планируется. (Ох и соскучилась Я по ужастикам!!!) Но опять же, не известно когда...
В общем, если пропаду, ждите меня. Я обязательно вернусь!
Мне так приятно, что меня помнят! Приятно до слёз было читать поздравления с днюшкой, пусть и через пару месяцев после самой днюшки!😁)))
На меня иногда накатывает. Кажется, что буду я жить долго-долго, лет 200! Напишу своего "Серхио" - роман! Или даже целый цикл!... В стол... И буду сидеть без инета и гаджетов 😱😱😱
Потом, правда, отпускает...
200 лет - это хорошо, это ты здорово придумала!
Но ты всё же не пропадай надолго, про конкурс я уже тебе написала.
200 лет - это конечно немного, и Великая Корпорация ФЗЛ всегда будет тебя ждать, даже в будущем.
Викуль, скорейшего тебе и-нета, не теряйся! O:-) :friends: O:-)
У меня зависимость от инета (((( Что плохо. Но у меня тут всё: книги, общение с мамой и с вами, творчество...
Меня здорово накрыло, когда Серхио удалили... Неужели он такой неприличный???
Ответить

Вернуться в «Тори»