Безарбузие 34/26

Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5176
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Безарбузие 34/26

Сообщение Ираида »

Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 15:31
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 15:27
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 14:18
:friends:
И рецепт пирога, пожалуйста :oops:
Скидываю от подруги. Извини за текст - ну вот так она написала.

Вкусное. Готовить долго, наберись терпения.

Сливовое варенье.
сливы — 1 килограмм;
сахар — 1 килограмм.

Косточки, естественно, ты вытащила.

1.Засыпаешь половинки слив на ночь сахаром, и спишь спокойно. На утро ставишь кастрюлю на плиту на самый слабый огонь. Аккуратно помешиваешь, чтобы не пригорело, доводишь до кипения.
Как только варенье закипит, выключаешь и идёшь отдыхать, кастрюльку крышкой не накрывай.
2. Отдохнула, а лучше поспала - опять кастрюльку на медленный огонь.
Когда закипит, помешиваешь-помешиваешь 2 минутки и выключаешь огонь и даёшь полностью остыть. На этом этапе сливы уже пропитаются сиропом. А ты опять отдыхаешь, как и варенье.
3. В третий раз ставишь кастрюлю на плиту на слабый огонь. Доводишь до кипения и теперь уже не спишь, а варишь около 20-30 минут, постоянно помешивая.

4. Всё!!! Можно по баночкам, по тарелочкам, по животикам.
Всем спасибо! :Rose:
Буду кашевареньеварить.
8 кг по четырем кастрюлям сахаром засыпала, и два ведра на компот осталось :o
УДАЧИ!!! Для меня компот проще всего - как то быстро он у меня получается: банки-бланшировка, сироп - всё как по накатанной. А с вареньем я не очень дружу.
Про пирог - завтра посмотрю. Рецептов много, но был у меня один зашибательский, поищу.
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Безарбузие 34/26

Сообщение Любая женщина »

Ираида писал(а): 30 авг 2026, 15:41

УДАЧИ!!! Для меня компот проще всего - как то быстро он у меня получается: банки-бланшировка, сироп - всё как по накатанной. А с вареньем я не очень дружу.
Про пирог - завтра посмотрю. Рецептов много, но был у меня один зашибательский, поищу.
Компот у меня очень быстро получается - его муж делает :lol: .
Пирог не к спеху, это я так, на будущее.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5176
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Безарбузие 34/26

Сообщение Ираида »

Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 15:49
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 15:41

УДАЧИ!!! Для меня компот проще всего - как то быстро он у меня получается: банки-бланшировка, сироп - всё как по накатанной. А с вареньем я не очень дружу.
Про пирог - завтра посмотрю. Рецептов много, но был у меня один зашибательский, поищу.
Компот у меня очень быстро получается - его муж делает :lol: .
Пирог не к спеху, это я так, на будущее.
Повезло тебе с компотом!!! :drinks:
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 3601
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Безарбузие 34/26

Сообщение Татьяна13 »

Ираида писал(а): 30 авг 2026, 15:27
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 14:18
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 12:24

Варенье для сливового пирога мне подруга даёт. Спрошу.
:friends:
И рецепт пирога, пожалуйста :oops:
Скидываю от подруги. Извини за текст - ну вот так она написала.

Вкусное. Готовить долго, наберись терпения.

Сливовое варенье.
сливы — 1 килограмм;
сахар — 1 килограмм.

Косточки, естественно, ты вытащила.

1.Засыпаешь половинки слив на ночь сахаром, и спишь спокойно. На утро ставишь кастрюлю на плиту на самый слабый огонь. Аккуратно помешиваешь, чтобы не пригорело, доводишь до кипения.
Как только варенье закипит, выключаешь и идёшь отдыхать, кастрюльку крышкой не накрывай.
2. Отдохнула, а лучше поспала - опять кастрюльку на медленный огонь.
Когда закипит, помешиваешь-помешиваешь 2 минутки и выключаешь огонь и даёшь полностью остыть. На этом этапе сливы уже пропитаются сиропом. А ты опять отдыхаешь, как и варенье.
3. В третий раз ставишь кастрюлю на плиту на слабый огонь. Доводишь до кипения и теперь уже не спишь, а варишь около 20-30 минут, постоянно помешивая.

4. Всё!!! Можно по баночкам, по тарелочкам, по животикам.
:Bravo: :Bravo: :Bravo:
рецепт супер.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5176
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Безарбузие 34/26

Сообщение Ираида »

Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 15:54
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 15:27
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 14:18
:friends:
И рецепт пирога, пожалуйста :oops:
Скидываю от подруги. Извини за текст - ну вот так она написала.

Вкусное. Готовить долго, наберись терпения.

Сливовое варенье.
сливы — 1 килограмм;
сахар — 1 килограмм.

Косточки, естественно, ты вытащила.

1.Засыпаешь половинки слив на ночь сахаром, и спишь спокойно. На утро ставишь кастрюлю на плиту на самый слабый огонь. Аккуратно помешиваешь, чтобы не пригорело, доводишь до кипения.
Как только варенье закипит, выключаешь и идёшь отдыхать, кастрюльку крышкой не накрывай.
2. Отдохнула, а лучше поспала - опять кастрюльку на медленный огонь.
Когда закипит, помешиваешь-помешиваешь 2 минутки и выключаешь огонь и даёшь полностью остыть. На этом этапе сливы уже пропитаются сиропом. А ты опять отдыхаешь, как и варенье.
3. В третий раз ставишь кастрюлю на плиту на слабый огонь. Доводишь до кипения и теперь уже не спишь, а варишь около 20-30 минут, постоянно помешивая.

4. Всё!!! Можно по баночкам, по тарелочкам, по животикам.
:Bravo: :Bravo: :Bravo:
рецепт супер.
Я три года назад варила варенье по этому рецепту. То ли проспала, то ли не уследила - густо получилось, прям ложкой не провернуть!
Пришлось его разогревать, водой разбавлять и всячески позориться.. :oops:
Ну не вареноделатель я!!! :P
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 3601
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Безарбузие 34/26

Сообщение Татьяна13 »

Ираида писал(а): 30 авг 2026, 16:05
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 15:54
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 15:27

Скидываю от подруги. Извини за текст - ну вот так она написала.

Вкусное. Готовить долго, наберись терпения.


4. Всё!!! Можно по баночкам, по тарелочкам, по животикам.
:Bravo: :Bravo: :Bravo:
рецепт супер.
Я три года назад варила варенье по этому рецепту. То ли проспала, то ли не уследила - густо получилось, прям ложкой не провернуть!
Пришлось его разогревать, водой разбавлять и всячески позориться.. :oops:
Ну не вареноделатель я!!! :P
Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5176
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Безарбузие 34/26

Сообщение Ираида »

Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 16:05
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 15:54

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
рецепт супер.
Я три года назад варила варенье по этому рецепту. То ли проспала, то ли не уследила - густо получилось, прям ложкой не провернуть!
Пришлось его разогревать, водой разбавлять и всячески позориться.. :oops:
Ну не вареноделатель я!!! :P
Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
А я тоже не показывала, я сушила - теперь это модная пастила называется! ;-)
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Безарбузие 34/26

Сообщение Любая женщина »

Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 16:05
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 15:54

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
рецепт супер.
Я три года назад варила варенье по этому рецепту. То ли проспала, то ли не уследила - густо получилось, прям ложкой не провернуть!
Пришлось его разогревать, водой разбавлять и всячески позориться.. :oops:
Ну не вареноделатель я!!! :P
Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
Аватара пользователя
Жизнь-моя, когда хочу,
тогда и дура
Сообщения: 2160
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Безарбузие 34/26

Сообщение Жизнь-моя, когда хочу, »

Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:29
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 16:05

Я три года назад варила варенье по этому рецепту. То ли проспала, то ли не уследила - густо получилось, прям ложкой не провернуть!
Пришлось его разогревать, водой разбавлять и всячески позориться.. :oops:
Ну не вареноделатель я!!! :P
Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
Да это не сложно. Рецепт такой же как и я вам написала. Главное, последниц раз когда варите, не уходите. Не надо полчаса, минут 10-15 хватит, аккуратно одну сливку попробуйте, если сладкая, нормально. Главное пенку снимать. И горячим в баночки.
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 3601
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Безарбузие 34/26

Сообщение Татьяна13 »

Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:29
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 16:05

Я три года назад варила варенье по этому рецепту. То ли проспала, то ли не уследила - густо получилось, прям ложкой не провернуть!
Пришлось его разогревать, водой разбавлять и всячески позориться.. :oops:
Ну не вареноделатель я!!! :P
Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
У вас всё получится. ;-)
Я то варила в далекие без интернетовские времена. ;-)
Да и рецепт из головы был придуман. :oops:
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Безарбузие 34/26

Сообщение Любая женщина »

Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 30 авг 2026, 16:35
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:29
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09

Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
Да это не сложно. Рецепт такой же как и я вам написала. Главное, последниц раз когда варите, не уходите. Не надо полчаса, минут 10-15 хватит, аккуратно одну сливку попробуйте, если сладкая, нормально. Главное пенку снимать. И горячим в баночки.
Надеюсь)). Крыжовник я освоила, правда жидко получается, но вкусно. Варю так же.
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Безарбузие 34/26

Сообщение Любая женщина »

Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:38
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:29
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09

Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
У вас всё получится. ;-)
Я то варила в далекие без интернетовские времена. ;-)
Да и рецепт из головы был придуман. :oops:
:drinks:
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5176
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Безарбузие 34/26

Сообщение Ираида »

Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:29
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09
Ираида писал(а): 30 авг 2026, 16:05

Я три года назад варила варенье по этому рецепту. То ли проспала, то ли не уследила - густо получилось, прям ложкой не провернуть!
Пришлось его разогревать, водой разбавлять и всячески позориться.. :oops:
Ну не вареноделатель я!!! :P
Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
В какой такой мусор?!? У тебя есть мой адрес ;-) ........ :oops:
Аватара пользователя
Жизнь-моя, когда хочу,
тогда и дура
Сообщения: 2160
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Безарбузие 34/26

Сообщение Жизнь-моя, когда хочу, »

Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:39
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 30 авг 2026, 16:35
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:29

Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
Да это не сложно. Рецепт такой же как и я вам написала. Главное, последниц раз когда варите, не уходите. Не надо полчаса, минут 10-15 хватит, аккуратно одну сливку попробуйте, если сладкая, нормально. Главное пенку снимать. И горячим в баночки.
Надеюсь)). Крыжовник я освоила, правда жидко получается, но вкусно. Варю так же.
А я крыжовник просто с сахаром блендером пробиваю, или миксером))) изумрудного цвета получается , или красноватого, смотря какой сорт
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Безарбузие 34/26

Сообщение Любая женщина »

Ираида писал(а): 30 авг 2026, 16:53
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:29
Татьяна13 писал(а): 30 авг 2026, 16:09

Я тоже не умею варенье. ;-)
По молодости попробовала из слив сварить. Оно получилось как подошва обувная.
Я его выкинула и ни кому не показывала. :oops:
Таааааак! Давайте я этого не читала ;-) ? Я-то решила, что сейчас каааак наварю вкуснотищи, а оно вон как. Может сразу в мусор отнести 🤔? Я же тот ещё кулинар 8)
В какой такой мусор?!? У тебя есть мой адрес ;-) ........ :oops:
Говорю же, телепорт пора проектировать. Сейчас бы со всеми поделилась

А мусор - я так огурцы консервировала, ничего не получалось, всё в помойку шло. Отказалась время тратить, сказала, что проще сразу прямым ходом выбросить. Но у меня же великий экономщик в доме, теперь он всё делает, я только мою и в банки запихиваю 8)
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Безарбузие 34/26

Сообщение Любая женщина »

Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 30 авг 2026, 17:24
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:39
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 30 авг 2026, 16:35

Да это не сложно. Рецепт такой же как и я вам написала. Главное, последниц раз когда варите, не уходите. Не надо полчаса, минут 10-15 хватит, аккуратно одну сливку попробуйте, если сладкая, нормально. Главное пенку снимать. И горячим в баночки.
Надеюсь)). Крыжовник я освоила, правда жидко получается, но вкусно. Варю так же.
А я крыжовник просто с сахаром блендером пробиваю, или миксером))) изумрудного цвета получается , или красноватого, смотря какой сорт
Я так черную смородину делала, но кроме меня это никому не зашло. Теперь просто её морожу и зимой морсы варю.
Аватара пользователя
Жизнь-моя, когда хочу,
тогда и дура
Сообщения: 2160
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Безарбузие 34/26

Сообщение Жизнь-моя, когда хочу, »

Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 17:45
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 30 авг 2026, 17:24
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 16:39
Надеюсь)). Крыжовник я освоила, правда жидко получается, но вкусно. Варю так же.
А я крыжовник просто с сахаром блендером пробиваю, или миксером))) изумрудного цвета получается , или красноватого, смотря какой сорт
Я так черную смородину делала, но кроме меня это никому не зашло. Теперь просто её морожу и зимой морсы варю.
А из чёрной и из красной я нынче сделала желе. Очень вкусно))) блендером вкусно, но все равно плохо естся...
Аватара пользователя
Любая женщина
всегда в итоге осень...
Сообщения: 2994
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 23:35

Безарбузие 34/26

Сообщение Любая женщина »

Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 30 авг 2026, 18:22
Любая женщина писал(а): 30 авг 2026, 17:45
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 30 авг 2026, 17:24

А я крыжовник просто с сахаром блендером пробиваю, или миксером))) изумрудного цвета получается , или красноватого, смотря какой сорт
Я так черную смородину делала, но кроме меня это никому не зашло. Теперь просто её морожу и зимой морсы варю.
А из чёрной и из красной я нынче сделала желе. Очень вкусно))) блендером вкусно, но все равно плохо естся...
Желе из красной всегда делали. Как раз полбанки желе и пакетик чёрной на морс у меня шло. Но в этом году красной совсем нет, умер куст. Жалко. Очень я это желе люблю, с мясом отлично идёт, с сосисками. С тефтельками брусничный соус заменяет.
Эх, как я тему в кулинарно-заготовческую перевела :D
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 5176
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Безарбузие 34/26

Сообщение Ираида »

Безарбузие стало кулинарной темой! Ура!!!

Я голубики наварила 8 литров. Терпеть её ненавижу, но детворе собираю и варю варенье.
Морошки немножко сварила. Жимолость перетёрла, горьковатая она в этом году. Это только про ягоды. Про грибы и таёжные сборы умолчу, чтоб меня не понесло......
Аватара пользователя
миссисШ
Сексуальная Жази
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 15 дек 2021, 09:25
Откуда: Нижний Новгород

Безарбузие 34/26

Сообщение миссисШ »

Ираида писал(а): 30 авг 2026, 18:34 Безарбузие стало кулинарной темой! Ура!!!

Я голубики наварила 8 литров. Терпеть её ненавижу, но детворе собираю и варю варенье.
Морошки немножко сварила. Жимолость перетёрла, горьковатая она в этом году. Это только про ягоды. Про грибы и таёжные сборы умолчу, чтоб меня не понесло......
Как можно голубику не любить??? Она сладкая! Или у вас другая растёт?
Я варенье не делаю. Замораживаю только. Но мало в этом году получилось 😞😞😞
Ответить

Вернуться в «Обо всем на свете»