Всё может быть.Любая женщина писал(а): ↑09 апр 2025, 21:22Может я тоже дорасту?Татьяна13 писал(а): ↑09 апр 2025, 21:21Мне тоже зеленый чай не сразу понравился.Любая женщина писал(а): ↑09 апр 2025, 21:17 Вот не прониклась я к зелёному чаю. Одно время на работе все поголовно увлекались, я честно пыталась, но не пошло)). А сын на удивление, полюбил.
А сейчас только зеленый.
Я конечно попробовать сварить могу.Ираида писал(а): ↑10 апр 2025, 08:28 Чай пью не часто, но всё же пью и люблю.
Да, вкуснее всего зелёный китайский улун. Ещё с травками хорошо - зимой с листочками малины, смородины. Летом вкусно зелёный с лимоном, мятой и льдом.
Рис на зелёном чае классный - смелее, кто не пробовал. Посоветую в крепком чае сварить на пробу рис в пакетике, так точно всё получится.
Так ты попробуй один пакетик, не говори про чай, скажи - приправы вкусные.Татьяна13 писал(а): ↑10 апр 2025, 09:35Я конечно попробовать сварить могу.Ираида писал(а): ↑10 апр 2025, 08:28 Чай пью не часто, но всё же пью и люблю.
Да, вкуснее всего зелёный китайский улун. Ещё с травками хорошо - зимой с листочками малины, смородины. Летом вкусно зелёный с лимоном, мятой и льдом.
Рис на зелёном чае классный - смелее, кто не пробовал. Посоветую в крепком чае сварить на пробу рис в пакетике, так точно всё получится.
Но мои вряд ли есть согласятся.
Детям так и объясняю - их иначе не переубедить - вот и изворачиваюсь!Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): ↑10 апр 2025, 11:53какое интересное пояснение...
Татьяна13 писал(а): ↑09 апр 2025, 20:12 1.jpg
Среди всех напитков чай занимает первое место в мире по популярности и объемам потребления.
При этом самым полезным признан именно зеленый чай.
В его честь 10 апреля отмечается Всемирный день зеленого чая.
Зеленый чай - один из самых популярных напитков в мире.
Например, когда китайцы говорят "чай", то они имеют в виду именно зеленый, и пьют только его различные сорта.
Люди, привыкшие к черному чаю, всегда удивляются тому, что зеленый "не пахнет чаем".
Действительно, он имеет терпкий, исключительно тонкий аромат, напоминающим запах свежевысушенного сена или завядшего земляничного листа.
История зеленого чая.
Одна из легенд гласит, что давным-давно, еще во времена сотворения Неба и Земли, мифический Государь Солнца Янь Ди, отец медицины и земледелия, повелел своим слугам вскипятить котел воды.
После того как она "естественным образом" закипела, дуновением ветра занесло в котел несколько чайных листочков.
Вода окрасилась в приятный цвет, приобрела чудный вкус и удивительный аромат.
Этот напиток настолько понравился Государю, что он велел пить его своим подданным.
1а (2).jpg
Рис вареный на зеленом чае
Рис вареный на зеленом чае можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Блюдо необычное, оригинальное, легкое и многим оно придется по вкусу.
Рис приготовленный по этому рецепту получается насыщенный, нежный с аппетитным ароматом.
вода 1 стакан
рис 200 г
чай зеленый 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт
помидоры 1 шт
зелень рубленая 2 ст.л.
соль по вкусу
масло растительное 2 ст.л.
Зеленый чай заварим кипящей водой и оставим его настаиваться.
Лук мелко нашинкуем и обжарим его до мягкости на разогретом растительном масле.
Добавим к луку помидоры перетертые через терку и тушим овощи еще минут 5-6.
Добавим к овощам промытый рис, перемешаем.
Чай процедим через сито и вливаем его в рис, добавляем соль, еще раз перемешиваем.
Накрываем посуду крышкой и тушим рис на небольшом огне 20-25-ть минут.
В готовый рис добавляем измельченную зелень, перемешиваем и сразу убираем блюдо с огня.
Зелень для приготовления можно брать совершенно любую.
ЖЕНЯ ЮДАНОВ писал(а): ↑11 апр 2025, 07:35Татьяна13 писал(а): ↑09 апр 2025, 20:12 1.jpg
Среди всех напитков чай занимает первое место в мире по популярности и объемам потребления.
При этом самым полезным признан именно зеленый чай.
В его честь 10 апреля отмечается Всемирный день зеленого чая.
ЗДРАВСТВУЙТЕ !
*ДЕНЬ ЗЕЛЁННОГО ЧАЯ* !
*ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ* УПОТРЕБЛЯЮ ТОЛЬКО В << С А Д У >> ,
СОРТ НАЗЫВАЕТСЯ "ПРИНЦЕССА ЯВА" - *КЛУБНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ* !
ДОМА ПЬЮ *ЧЁРНЫЙ ЧАЙ* !
О, просю пердону, я начисто забыла, что предлагала рецепт.Переведу сегодня.Я думаю, что этот кекс и за кулич сойдёт.Любая женщина писал(а): ↑03 апр 2025, 21:44Свистю)). Правда Рома у меня нет, но...Жить хорошо! писал(а): ↑03 апр 2025, 20:55 Коньяк есть в доме, но больше люблю ром. И в кулинарии и вообще))) Вот только что делала лимонный кекс и пропитала лимонно-ромовой ..а как это назвать? Я есть плёхо говорить рюсски))) Не соус, не глазурь, пропитка-звучит палатко-туристически))) Ладно.Вкусно было.Даже очень. Кому рецепт -свистите!
Татьяна13 писал(а): ↑03 апр 2025, 21:02Жить хорошо! писал(а): ↑03 апр 2025, 20:55 Коньяк есть в доме, но больше люблю ром. И в кулинарии и вообще))) Вот только что делала лимонный кекс и пропитала лимонно-ромовой ..а как это назвать? Я есть плёхо говорить рюсски))) Не соус, не глазурь, пропитка-звучит палатко-туристически))) Ладно.Вкусно было.Даже очень. Кому рецепт -свистите!
Вы молодец.
Выпечка это не для меня.
Даже пробовать боюсь.
[/quo
Да ладно)) Ничего там нет страшного.Главное рецепт хороший-и делай по нему.
А ещё есть рецепт, мы его условно уже давно называем "размешать черенком от швабры")) Там просто все свалить в кучу, размешать хоть чем и выводить на противень.Испечь и все.Полчаса дел.
Жить хорошо! писал(а): ↑11 апр 2025, 17:31Татьяна13 писал(а): ↑03 апр 2025, 21:02Жить хорошо! писал(а): ↑03 апр 2025, 20:55 Коньяк есть в доме, но больше люблю ром. И в кулинарии и вообще))) Вот только что делала лимонный кекс и пропитала лимонно-ромовой ..а как это назвать? Я есть плёхо говорить рюсски))) Не соус, не глазурь, пропитка-звучит палатко-туристически))) Ладно.Вкусно было.Даже очень. Кому рецепт -свистите!
Вы молодец.
Выпечка это не для меня.
Даже пробовать боюсь.
[/quo
Да ладно)) Ничего там нет страшного.Главное рецепт хороший-и делай по нему.
А ещё есть рецепт, мы его условно уже давно называем "размешать черенком от швабры")) Там просто все свалить в кучу, размешать хоть чем и выводить на противень.Испечь и все.Полчаса дел.
Где все в кучу это хороший рецептдля меня самое то.
Татьяна13 писал(а): ↑11 апр 2025, 20:12Подтверждаю прелесть этого рецептаЖить хорошо! писал(а): ↑11 апр 2025, 17:31Татьяна13 писал(а): ↑03 апр 2025, 21:02
Вы молодец.
Выпечка это не для меня.
Даже пробовать боюсь.
[/quo
Да ладно)) Ничего там нет страшного.Главное рецепт хороший-и делай по нему.
А ещё есть рецепт, мы его условно уже давно называем "размешать черенком от швабры")) Там просто все свалить в кучу, размешать хоть чем и выводить на противень.Испечь и все.Полчаса дел.
Где все в кучу это хороший рецепт. Регулярно сваливаю и переиешиваю, один недостаток, съедают быстро
Любая женщина писал(а): ↑11 апр 2025, 20:38Добралась и села!)))
На форму круглую 24 см диаметром и высотой около 10 см. Я пекла в прямоугольнике.
Масло, яйца и молоко за пару часов достать из холодильника.
Тесто:
250 гр. мягкого масла, 180 гр. сахара, 2 лимона-сок и цедра, 5 яиц, 100 гр. йогурта натурального, 200 гр. пшен.муки тонкого помола, 50. гр.муки,10 гр. разрыхлителя,
Пропитка:сок лимонов, 50 гр. сахара, алкоголь необязательно, но вкусно)))
Глазурь: лим.сок и сах.пулра.Я не глазировала, вкус и без того очень интенсивный.
Любая женщина писал(а): ↑11 апр 2025, 20:38Приготовление теста:(печь можно уже греть, все делается быстро.Форму смазать маслом и присыпать мукой)
1.Масло, сахар, цедру и йогурт взбить в лёгкий крем.
2.Заранее смешать муку, разрыхлитель и крахмал и просеять.
3. В масляную смесь добавлять поочередно муку и яйца, взбивать миксером на миним.скорости.
Выпекать при 180 около часа, проверка лучинкой.Цвет темно-золотой, высокий гребень.
Готовый кекс проколоть тонкой лучинкой несколько раз и залить в горячий кекс пропитку.Из формы не вынимать.
Пропитка: сок, сахар и алкоголь нагреть до растворения сахара.
Кекс остудить в форме. Глазировать (если глазировать) холодным.
Татьяна13 писал(а): ↑11 апр 2025, 20:12Сохраняла линки тем на детях, но теперь они не открываются ((( Завтра поищу рецепт.Жить хорошо! писал(а): ↑11 апр 2025, 17:31Татьяна13 писал(а): ↑03 апр 2025, 21:02
Вы молодец.
Выпечка это не для меня.
Даже пробовать боюсь.
[/quo
Да ладно)) Ничего там нет страшного.Главное рецепт хороший-и делай по нему.
А ещё есть рецепт, мы его условно уже давно называем "размешать черенком от швабры")) Там просто все свалить в кучу, размешать хоть чем и выводить на противень.Испечь и все.Полчаса дел.
Где все в кучу это хороший рецепт
Жить хорошо! писал(а): ↑12 апр 2025, 22:22Спасибо!Любая женщина писал(а): ↑11 апр 2025, 20:38Приготовление теста:(печь можно уже греть, все делается быстро.Форму смазать маслом и присыпать мукой)
1.Масло, сахар, цедру и йогурт взбить в лёгкий крем.
2.Заранее смешать муку, разрыхлитель и крахмал и просеять.
3. В масляную смесь добавлять поочередно муку и яйца, взбивать миксером на миним.скорости.
Выпекать при 180 около часа, проверка лучинкой.Цвет темно-золотой, высокий гребень.
Готовый кекс проколоть тонкой лучинкой несколько раз и залить в горячий кекс пропитку.Из формы не вынимать.
Пропитка: сок, сахар и алкоголь нагреть до растворения сахара.
Кекс остудить в форме. Глазировать (если глазировать) холодным.
Жить хорошо! писал(а): ↑12 апр 2025, 22:22СпасибоЛюбая женщина писал(а): ↑11 апр 2025, 20:38Приготовление теста:(печь можно уже греть, все делается быстро.Форму смазать маслом и присыпать мукой)
1.Масло, сахар, цедру и йогурт взбить в лёгкий крем.
2.Заранее смешать муку, разрыхлитель и крахмал и просеять.
3. В масляную смесь добавлять поочередно муку и яйца, взбивать миксером на миним.скорости.
Выпекать при 180 около часа, проверка лучинкой.Цвет темно-золотой, высокий гребень.
Готовый кекс проколоть тонкой лучинкой несколько раз и залить в горячий кекс пропитку.Из формы не вынимать.
Пропитка: сок, сахар и алкоголь нагреть до растворения сахара.
Кекс остудить в форме. Глазировать (если глазировать) холодным.
