Грузинская кухня.

Аватара пользователя
Мадам Н. Д.
Писателка
Сообщения: 3187
Зарегистрирован: 18 дек 2021, 12:16

Грузинская кухня.

Сообщение Мадам Н. Д. »

Ираида писал(а): 18 авг 2026, 15:31
Мадам Н. Д. писал(а): 18 авг 2026, 15:22
Ираида писал(а): 18 авг 2026, 14:11
А мы подсели на фаршированные фаршем баклажаны - лодочки
Делаю часто, едим быстро
Вкусно. :good:
Да. Сытно. Вкусно и быстро
Аватара пользователя
Жизнь-моя, когда хочу,
тогда и дура
Сообщения: 2094
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Грузинская кухня.

Сообщение Жизнь-моя, когда хочу, »

Ираида писал(а): 18 авг 2026, 15:29
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 14:56
Ираида писал(а): 18 авг 2026, 14:11

За такое блюдо я всё отдам!
У меня, простите, нет больше возможности писать..

Слюн капать на клавитуру, нет возможность астановить, очень я баклажан уважаю!!!
Аж три раза отправила)))
Кому-куда?
Рассылками балуешься?

Если честно, баклажаны - это моя любовь! Синенькие я готова готовить и переготовить! Синенькими я хочу весь мир накормить!
Кроме избитых рулетиков я готовлю отбивные (ага, отбиваю молоточком толстые в 3-4 см куски), панирую в яйце и в овсяной муке с кунжутом. Три раза панирую, туда-сюда макаю то в яйцо, то в обвалку. А потом на сковородку, на небольшой огонь и обязательно в топлёном сливочном масле.
Это невероятно вкусно - хрустящая корочка и нежный баклажан внутри. А, сметанкой ещё это чудо полить! И аджики ещё сам бог велел! Ой, да к такому блюду всё что угодно можно.
Да нет, ты этот пост про слюну капающую три раза отправила, по крайней мере, у меня так показывает экран телефона. Сейчас на компе погляжу
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 3551
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Грузинская кухня.

Сообщение Татьяна13 »

Ираида писал(а): 18 авг 2026, 14:11
Татьяна13 писал(а): 18 авг 2026, 12:52
миссисШ писал(а): 18 авг 2026, 12:03 В июне были в грузинском ресторане. Очень понравился салат с баклажанами. Они их в крахмале жарили. Сверху хрустящие, а внутри мягкие. Соусы зашибенные были!
505.jpg


Не грузинский ресторан. Но вкусно. ;-)

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром

Соберите салат: на тарелку выложите листья салата, нарезанный на дольки помидор.
Добавьте обжаренные кусочки баклажана. Присолите и поперчите овощи.
Полейте салат приготовленным соусом.
Сверху разложите при помощи чайной ложки кусочки сливочного сыра.

Сразу же подавайте его к столу. :D
За такое блюдо я всё отдам!
У меня, простите, нет больше возможности писать..

Слюн капать на клавитуру, нет возможность астановить, очень я баклажан уважаю!!!


:lol:
Аватара пользователя
Татьяна13
Житель Форума
Сообщения: 3551
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 17:21
Откуда: Петропавловск Казахстан

Грузинская кухня.

Сообщение Татьяна13 »

Ираида писал(а): 18 авг 2026, 15:29
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 14:56
Ираида писал(а): 18 авг 2026, 14:11

За такое блюдо я всё отдам!
У меня, простите, нет больше возможности писать..

Слюн капать на клавитуру, нет возможность астановить, очень я баклажан уважаю!!!
Аж три раза отправила)))
Кому-куда?
Рассылками балуешься?

Если честно, баклажаны - это моя любовь! Синенькие я готова готовить и переготовить! Синенькими я хочу весь мир накормить!
Кроме избитых рулетиков я готовлю отбивные (ага, отбиваю молоточком толстые в 3-4 см куски), панирую в яйце и в овсяной муке с кунжутом. Три раза панирую, туда-сюда макаю то в яйцо, то в обвалку. А потом на сковородку, на небольшой огонь и обязательно в топлёном сливочном масле.
Это невероятно вкусно - хрустящая корочка и нежный баклажан внутри. А, сметанкой ещё это чудо полить! И аджики ещё сам бог велел! Ой, да к такому блюду всё что угодно можно.
:Bravo: :good:
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 4903
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Грузинская кухня.

Сообщение Ираида »

Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 16:07
Ираида писал(а): 18 авг 2026, 15:29
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 14:56

Аж три раза отправила)))
Кому-куда?
Рассылками балуешься?

Если честно, баклажаны - это моя любовь! Синенькие я готова готовить и переготовить! Синенькими я хочу весь мир накормить!
Кроме избитых рулетиков я готовлю отбивные (ага, отбиваю молоточком толстые в 3-4 см куски), панирую в яйце и в овсяной муке с кунжутом. Три раза панирую, туда-сюда макаю то в яйцо, то в обвалку. А потом на сковородку, на небольшой огонь и обязательно в топлёном сливочном масле.
Это невероятно вкусно - хрустящая корочка и нежный баклажан внутри. А, сметанкой ещё это чудо полить! И аджики ещё сам бог велел! Ой, да к такому блюду всё что угодно можно.
Да нет, ты этот пост про слюну капающую три раза отправила, по крайней мере, у меня так показывает экран телефона. Сейчас на компе погляжу
Да ну? я вааще на рабочем сайте сижу! :o
Спохватилась - неужели? Нет, всё норм. Аж перепугала! :pardon:
Аватара пользователя
Жизнь-моя, когда хочу,
тогда и дура
Сообщения: 2094
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Грузинская кухня.

Сообщение Жизнь-моя, когда хочу, »

Ираида писал(а): 18 авг 2026, 16:38
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 16:07
Ираида писал(а): 18 авг 2026, 15:29
Кому-куда?
Рассылками балуешься?

Если честно, баклажаны - это моя любовь! Синенькие я готова готовить и переготовить! Синенькими я хочу весь мир накормить!
Кроме избитых рулетиков я готовлю отбивные (ага, отбиваю молоточком толстые в 3-4 см куски), панирую в яйце и в овсяной муке с кунжутом. Три раза панирую, туда-сюда макаю то в яйцо, то в обвалку. А потом на сковородку, на небольшой огонь и обязательно в топлёном сливочном масле.
Это невероятно вкусно - хрустящая корочка и нежный баклажан внутри. А, сметанкой ещё это чудо полить! И аджики ещё сам бог велел! Ой, да к такому блюду всё что угодно можно.
Да нет, ты этот пост про слюну капающую три раза отправила, по крайней мере, у меня так показывает экран телефона. Сейчас на компе погляжу
Да ну? я вааще на рабочем сайте сижу! :o
Спохватилась - неужели? Нет, всё норм. Аж перепугала! :pardon:
А у меня на компе показывает три... :unknown:
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 4903
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Грузинская кухня.

Сообщение Ираида »

Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 16:41
Ираида писал(а): 18 авг 2026, 16:38
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 16:07

Да нет, ты этот пост про слюну капающую три раза отправила, по крайней мере, у меня так показывает экран телефона. Сейчас на компе погляжу
Да ну? я вааще на рабочем сайте сижу! :o
Спохватилась - неужели? Нет, всё норм. Аж перепугала! :pardon:
А у меня на компе показывает три... :unknown:
А выправила всё, спасибо, убрала. Отправила на ФЗЛ - там задержка, я на рабочий сайт перескочила, пошла с доками работать, поставила автоадрес.
А оно само, зараза отправляется... 8) Жуть! Вот так понадейся на этих роботов!!!!!
Аватара пользователя
Жизнь-моя, когда хочу,
тогда и дура
Сообщения: 2094
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Грузинская кухня.

Сообщение Жизнь-моя, когда хочу, »

Ираида писал(а): 18 авг 2026, 16:48
Жизнь-моя, когда хочу, писал(а): 18 авг 2026, 16:41
Ираида писал(а): 18 авг 2026, 16:38

Да ну? я вааще на рабочем сайте сижу! :o
Спохватилась - неужели? Нет, всё норм. Аж перепугала! :pardon:
А у меня на компе показывает три... :unknown:
А выправила всё, спасибо, убрала. Отправила на ФЗЛ - там задержка, я на рабочий сайт перескочила, пошла с доками работать, поставила автоадрес.
А оно само, зараза отправляется... 8) Жуть! Вот так понадейся на этих роботов!!!!!
Зато ясно, что людей роботы не заменят)
Ответить

Вернуться в «Кулинария»