Сегодня праздник у девчат/ Сентябрь

[asparagus]

8 сентября

Международный день грамотности

Международный день грамотности (англ. International Literacy Day) — один из международных дней, отмечаемых в системе Организации Объединенных Наций, начиная с 1967 года.

Он был учрежден ЮНЕСКО в 1966 году по рекомендации «Всемирной конференции министров образования по ликвидации неграмотности», состоявшейся в Тегеране в сентябре 1965 года, с целью напомнить о важности грамотности в жизни людей и общества и о необходимости укрепления усилий по ее распространению. Дата празднования 8 сентября — день торжественного открытия этой конференции.

Главная цель Дня — активизировать усилия международного сообщества по распространению грамотности, одной из главных сфер деятельности ЮНЕСКО, как инструмента расширения прав и возможностей отдельных лиц, общин и сообществ.


Грамотность — определенная степень владения человеком навыками чтения и письма в соответствии с грамматическими нормами родного языка. Один из базовых показателей социально-культурного развития населения и одно из основных прав человека для всех. Грамотность является основой для приобретения людьми более широких знаний, навыков, ценностей, взглядов и моделей поведения.

Грамотность — истинный праздник для человечества. Однако, грамотность для всех — детей, молодежи и взрослых — еще не до конца достигнутая цель.

Несмотря на заметные успехи многих стран, по данным ЮНЕСКО, в мире проживают 739 млн. взрослых (из них 102 млн. молодых людей 15-24 лет), которым не хватает базовых навыков грамотности. Четверо из десяти детей не достигают минимальных уровней владения навыками чтения и счета. Примерно 272 миллиона детей и подростков не посещают школу.

Существует явная необходимость в развертывании программ распространения грамотности, которые были бы направлены на группы учащихся, требующих к себе особого внимания, и в первую очередь к ним относятся женщины и девочки, оставшиеся за дверями школы. Там, где мужчины и мальчики лишены возможности получения качественного образования, они тоже нуждаются в особом внимании.

К тому же кризис COVID-19 внес нарушения в процесс обучения детей, молодежи и взрослых в беспрецедентных масштабах. Он также усугубил существовавшее ранее неравенство в доступе к возможностям обучения грамоте. Даже во времена глобального кризиса предпринимались усилия по поиску альтернативных путей обеспечения непрерывности обучения, включая дистанционное обучение, зачастую в сочетании с очным обучением. Однако доступ к возможностям обучения грамоте распределяется неравномерно. Быстрый переход к дистанционному обучению также выявил сохраняющийся цифровой разрыв с точки зрения подключения, инфраструктуры и способности использовать технологии, а также различия в других услугах, таких как доступ к электроэнергии, что ограничивает возможности обучения.

Поэтому сегодняшняя дата также позволяет предложить новаторские пути решения существующих проблем, направленные на дальнейшее повышение уровня грамотности в будущем.

Сегодня Международный день грамотности отмечается во всём мире. В его праздновании принимают участие правительства, многосторонние, двусторонние и неправительственные организации, частный сектор, сообщества, а также преподаватели, учащиеся и эксперты в этой области.

В этот День также присуждаются Международные премии за распространение грамотности людям с выдающимися идеями, способными содействовать распространению грамотности в целях реализации Повестки дня в области образования на период до 2030 года.

Ежегодно День грамотности посвящен определенной теме. Так, в разные годы он проходил под девизами: «Значение грамотности для женщин», «Грамотность расширяет личные возможности», «Грамотность и здоровье», «Грамотность обеспечивает устойчивое развитие», «Читая прошлое, пишем будущее», «Грамотность в цифровом мире», «Грамотность и развитие навыков», «Грамотность и многоязычие», «Преподавание и обучение грамоте в условиях кризиса COVID-19 и в последующий период», «Грамотность в интересах восстановления, ориентированного на человека: сокращение цифрового разрыва», «Трансформация учебных пространств для обучения грамоте», «Содействие распространению грамотности в цифровую эпоху» и др.

Напомним, что в России и ряде других стран с целью популяризации грамотности и развития культуры грамотного письма ежегодно проводится акция «Тотальный диктант».


images (2).jpeg


images (3).jpeg

ОДобряю!

[Ираида]

Если можно, добавлю про школу.
Вот такой рассказ от учителя.


Мои тридцать учеников сдали тридцать идеальных эссе. Тридцать вылизанных текстов, написанные тридцатью разными нейросетями. Пока тридцать детских пар глаз смотрели на экраны смартфонов пустым взглядом. Стоишь посреди кухни в 2 часа ночи с красными глазами. Перед тобой стопа тетрадей с сочинениями. Каждое - клон предыдущего. Без единой ошибки. Я больше не учитель. Я оценщик крутых промтов.

Ошибка в тетради - это идентификатор, отпечаток пальца ребенка. Каждые: "корявый" падеж, неправильная запятая, странная метафора указывали на владельца. Я могла угадать кто это написал. И это превращалось в увлекательное занятие. Я не читала сочинение. Я видела душу человека. Как он "вымучивает" свои предложения. Корявые буквы толкают друг-друга вперед и назад.
Сейчас я смотрю на пластиковых манекенов. Кого мне учить - отличника Михаила, или двоечника Рубена? Ни помарок, ни перечеркивания, живые признаки исчезли. Это разум, подключенный к одной общедоступной точке Wi-Fi.

В классе я спрашиваю: "вы хоть прочитали, что написали перед сдачей?". Они удивленно смотрят: "Ну мы же промт правильно составили, а зачем?".
Промт - новый почерк. Это новое искусство, достижение, отдельная наука. В ней я ощущаю себя учителем, стоящим перед племенем айфонов. Я объясняю почему огонь - это не шутки. Я говорю про честность - они слышат об устаревших правилах. Мы смотрим друг на друга через стеклянную стену поколений. Я стою с красной пастой, они со смартфонами в руках.

Дети не врут, не насмехаются. Они живут в новой эре. В той, к которой ты еще не привык. Это их реальность. И им в ней жить дальше. А ты исчезнешь. Так же, как и предыдущие поколения. Может быть это и есть эволюция.
Системе нужны идеальные результаты. Родители хотят пятерки. Детям нужно быстрей домой. Мне нужно просто понять, кто из них может складывать два и два без советчиков и подключения к серверу.
Системе все равно, где ты откопал знания. Как ты добыл материал. Как ты подал его в маленькие ленивые умы. Ей нужны результаты.
В отчетах должны быть графики;
В папках - подтверждения моего профессионального роста;
В журналах - красивые цифры высокой успеваемости.
Я между молотом и наковальней. Завтра совещание. Я принесу директору тридцать сочинений-копипаст и совру. Потому что правда от меня звучит так: "я не знаю чему они научились".

Есть теперь в моем классе маленький секретный ритуал. За 7 минут до конца урока - все телефоны в сторону. Ручки в руки. Пишем от себя, честно, пусть и коряво. Полезно и практично.
Вывод такой: либо я вместе с остальными делаю свинцовое лицо и ставлю пятерки за пустоту, либо сама продолжаю доказывать, что знания все- таки важны. Может быть есть единомышленники?


Как вам такое откровение? Поддерживаете?
А теперь самое важное - весь этот откровенный рассказ написан ИИ!
Вот и думаем...

[Любая женщина]

Если можно, добавлю про школу.
Вот такой рассказ от учителя.


Мои тридцать учеников сдали тридцать идеальных эссе. Тридцать вылизанных текстов, написанные тридцатью разными нейросетями. Пока тридцать детских пар глаз смотрели на экраны смартфонов пустым взглядом. Стоишь посреди кухни в 2 часа ночи с красными глазами. Перед тобой стопа тетрадей с сочинениями. Каждое - клон предыдущего. Без единой ошибки. Я больше не учитель. Я оценщик крутых промтов.

Ошибка в тетради - это идентификатор, отпечаток пальца ребенка. Каждые: "корявый" падеж, неправильная запятая, странная метафора указывали на владельца. Я могла угадать кто это написал. И это превращалось в увлекательное занятие. Я не читала сочинение. Я видела душу человека. Как он "вымучивает" свои предложения. Корявые буквы толкают друг-друга вперед и назад.
Сейчас я смотрю на пластиковых манекенов. Кого мне учить - отличника Михаила, или двоечника Рубена? Ни помарок, ни перечеркивания, живые признаки исчезли. Это разум, подключенный к одной общедоступной точке Wi-Fi.

В классе я спрашиваю: "вы хоть прочитали, что написали перед сдачей?". Они удивленно смотрят: "Ну мы же промт правильно составили, а зачем?".
Промт - новый почерк. Это новое искусство, достижение, отдельная наука. В ней я ощущаю себя учителем, стоящим перед племенем айфонов. Я объясняю почему огонь - это не шутки. Я говорю про честность - они слышат об устаревших правилах. Мы смотрим друг на друга через стеклянную стену поколений. Я стою с красной пастой, они со смартфонами в руках.

Дети не врут, не насмехаются. Они живут в новой эре. В той, к которой ты еще не привык. Это их реальность. И им в ней жить дальше. А ты исчезнешь. Так же, как и предыдущие поколения. Может быть это и есть эволюция.
Системе нужны идеальные результаты. Родители хотят пятерки. Детям нужно быстрей домой. Мне нужно просто понять, кто из них может складывать два и два без советчиков и подключения к серверу.
Системе все равно, где ты откопал знания. Как ты добыл материал. Как ты подал его в маленькие ленивые умы. Ей нужны результаты.
В отчетах должны быть графики;
В папках - подтверждения моего профессионального роста;
В журналах - красивые цифры высокой успеваемости.
Я между молотом и наковальней. Завтра совещание. Я принесу директору тридцать сочинений-копипаст и совру. Потому что правда от меня звучит так: "я не знаю чему они научились".

Есть теперь в моем классе маленький секретный ритуал. За 7 минут до конца урока - все телефоны в сторону. Ручки в руки. Пишем от себя, честно, пусть и коряво. Полезно и практично.
Вывод такой: либо я вместе с остальными делаю свинцовое лицо и ставлю пятерки за пустоту, либо сама продолжаю доказывать, что знания все- таки важны. Может быть есть единомышленники?


Как вам такое откровение? Поддерживаете?
А теперь самое важное - весь этот откровенный рассказ написан ИИ!
Вот и думаем...

Не охота начинать...
Если коротко, мне не понравилось. Я не согласна.
Программа по литературе требует основательного пересмотра.
Прошлую зиму разбирали с сыном пробники ОГЭ. От текстов и тем, предложенных для сочинений, я в шоке. Всё поросло мхом и плесенью Некоторые из них без пояснительной бригады лиц 50+ детям вообще не понять.
Замолкаю.

[Жизнь-моя, когда хочу,]

Если можно, добавлю про школу.
Вот такой рассказ от учителя.











Как вам такое откровение? Поддерживаете?
А теперь самое важное - весь этот откровенный рассказ написан ИИ!
Вот и думаем...

Если не считать, что ИИ создаёт милые ролики и небольшие фильмы, то ИИ это зло. Но ведь и раньше, когда появился интернет, помнишь, рефераты скачивали. И учителя возмущались, что дети проходят по первой ссылке и тупо копируют. И часто доклады, сочинения тоже абсолютно одинаковые.

А еще раньше списывали, повторяя ошибки...

Читала Чуковского Серебряный герб? Как там гимназисты диктовку писали)))

Все это от нежелания думать. Такое будет всегда.

А писать грамотно все-таки надо. Это приятно читать)))

[Жизнь-моя, когда хочу,]

9 сентября

Всероссийский день лука

Корни многих современных праздников следует искать в народных традициях. Так, Луков день, или Луковница, издавна отмечался в начале осени. Торжества в честь одного из главных блюд, всегда присутствовавшем на крестьянском столе, приходились на время сбора урожая. Обычай чествовать лук, который славится своими питательными и лечебными свойствами, имеет дохристианские корни. Старинные верования и обряды органично вписались в традиции православия и стали частью современности. 9 сентября отмечается Всероссийский день лука.

Овощ с характерным острым вкусом и резким запахом - незаменимый ингредиент многих блюд национальной кухни. "Лук да баня все правят", - в этой пословице содержатся народные наблюдения о лечебных свойствах овощной культуры. Ее родиной считается Ближний Восток.
В России лук появился благодаря грекам и болгарам в XII-XIII веках. И хотя овощ не относится к традиционным культурам, издавна произраставшим на территории страны, он очень быстро завоевал популярность у представителей всех сословий - от ремесленников до купцов и дворян.

Русские крестьяне ели сырой лук с хлебом и салом во время сенокоса в полях, солдаты - во время военных походов. Ежедневное употребление овоща в пищу позволяло избежать заболеваний чумой и брюшным тифом, эпидемии которых в разное время вспыхивали на территории Европы.

Согласно народным поверьям аромат репчатого лука, как и чеснока, отгонял от человека не только болезни, но и темные силы. Этим свойством оба овоща обязаны эфирным маслам, входящим в их состав. Поэтому при входе в избу подвешивали вязанки с луком, головки очищали от шелухи и разрезали на дольки, после чего клали у изголовья кровати на ночь. На шею вешали "ладанки" с чесноком для отпугивания болезней и нечисти.

С наблюдениями о пользе лука для укрепления иммунитета, борьбы с простудами и авитаминозом согласны современные ученые и врачи. Повышение защитных сил организма положительно влияет и на энергетику человека. Возможно, лук действительно помогал бороться с инфернальными сущностями, называемыми в народе нечистой силой. Кроме того, овощ считался сильным афродизиаком, о чем упоминается в старинных русских травниках. Аромат лука придавал особый запах телу и выделяемым им феромонами, поэтому перед свиданием наши предки съедали головку лука.

Почитали овощ не только славяне, но и древние шумеры с египтянами. Они считали его растением богов и были убеждены, что мироздание устроено по образцу многослойной луковицы. Нарезанные головки добавляли в пищу строившим пирамиды в Египте рабам для повышения выносливости и работоспособности.

Лук использовали как лекарство от многих болезней древние греки, а римляне - для избавления мужчин от проблем в половой сфере. Для борьбы с неприятным запахом рот полоскали теплой водой и съедали немного зелени петрушки.
Поэту Плинию Старшему принадлежат слова: "Лук и вялых мужей толкает в объятия Венеры". Поэтому овощ, называемый "мускусом для бедняков", находился под запретом церкви в Средние века. Свойства лука как афродизиака отвлекали от ведения праведной жизни монахов и монахинь.

Без этого ароматного овоща сегодня невозможно представить множество блюд русской кухни.
К празднику наши предки по традиции готовили блины и оладьи, супы и салаты, жарили картошку с луком и грибами.
Головка, начиненная мясным фаршем, была главным блюдом стола.

На тематических гуляньях, устраиваемых в честь праздника, водили хороводы и пели "луковые частушки".

Сегодня в честь Всероссийского дня лука хозяйки демонстрируют свое кулинарное мастерство при приготовлении закусок, первых и вторых блюд с добавлением пряного овоща.
9 сентября организовываются ярмарки с конкурсами среди садоводов и огородников на самую большую и маленькую луковицы. В честь виновника тождества проводятся фестивали и другие мероприятия. Так с большим размахом во всех регионах страны отмечается Всероссийский день лука.

29-Vserossijskij-den-luka-305x203.jpg (9.95 КБ) 100 просмотров

images (4).jpeg (53.63 КБ) 100 просмотров

2.jpg (88.67 КБ) 100 просмотров

[Ираида]

9 сентября

Всероссийский день лука

Корни многих современных праздников следует искать в народных традициях. Так, Луков день, или Луковница, издавна отмечался в начале осени. Торжества в честь одного из главных блюд, всегда присутствовавшем на крестьянском столе, приходились на время сбора урожая. Обычай чествовать лук, который славится своими питательными и лечебными свойствами, имеет дохристианские корни. Старинные верования и обряды органично вписались в традиции православия и стали частью современности. 9 сентября отмечается Всероссийский день лука.

Овощ с характерным острым вкусом и резким запахом - незаменимый ингредиент многих блюд национальной кухни. "Лук да баня все правят", - в этой пословице содержатся народные наблюдения о лечебных свойствах овощной культуры. Ее родиной считается Ближний Восток.
В России лук появился благодаря грекам и болгарам в XII-XIII веках. И хотя овощ не относится к традиционным культурам, издавна произраставшим на территории страны, он очень быстро завоевал популярность у представителей всех сословий - от ремесленников до купцов и дворян.

Русские крестьяне ели сырой лук с хлебом и салом во время сенокоса в полях, солдаты - во время военных походов. Ежедневное употребление овоща в пищу позволяло избежать заболеваний чумой и брюшным тифом, эпидемии которых в разное время вспыхивали на территории Европы.

Согласно народным поверьям аромат репчатого лука, как и чеснока, отгонял от человека не только болезни, но и темные силы. Этим свойством оба овоща обязаны эфирным маслам, входящим в их состав. Поэтому при входе в избу подвешивали вязанки с луком, головки очищали от шелухи и разрезали на дольки, после чего клали у изголовья кровати на ночь. На шею вешали "ладанки" с чесноком для отпугивания болезней и нечисти.

С наблюдениями о пользе лука для укрепления иммунитета, борьбы с простудами и авитаминозом согласны современные ученые и врачи. Повышение защитных сил организма положительно влияет и на энергетику человека. Возможно, лук действительно помогал бороться с инфернальными сущностями, называемыми в народе нечистой силой. Кроме того, овощ считался сильным афродизиаком, о чем упоминается в старинных русских травниках. Аромат лука придавал особый запах телу и выделяемым им феромонами, поэтому перед свиданием наши предки съедали головку лука.

Почитали овощ не только славяне, но и древние шумеры с египтянами. Они считали его растением богов и были убеждены, что мироздание устроено по образцу многослойной луковицы. Нарезанные головки добавляли в пищу строившим пирамиды в Египте рабам для повышения выносливости и работоспособности.

Лук использовали как лекарство от многих болезней древние греки, а римляне - для избавления мужчин от проблем в половой сфере. Для борьбы с неприятным запахом рот полоскали теплой водой и съедали немного зелени петрушки.
Поэту Плинию Старшему принадлежат слова: "Лук и вялых мужей толкает в объятия Венеры". Поэтому овощ, называемый "мускусом для бедняков", находился под запретом церкви в Средние века. Свойства лука как афродизиака отвлекали от ведения праведной жизни монахов и монахинь.

Без этого ароматного овоща сегодня невозможно представить множество блюд русской кухни.
К празднику наши предки по традиции готовили блины и оладьи, супы и салаты, жарили картошку с луком и грибами.
Головка, начиненная мясным фаршем, была главным блюдом стола.

На тематических гуляньях, устраиваемых в честь праздника, водили хороводы и пели "луковые частушки".

Сегодня в честь Всероссийского дня лука хозяйки демонстрируют свое кулинарное мастерство при приготовлении закусок, первых и вторых блюд с добавлением пряного овоща.
9 сентября организовываются ярмарки с конкурсами среди садоводов и огородников на самую большую и маленькую луковицы. В честь виновника тождества проводятся фестивали и другие мероприятия. Так с большим размахом во всех регионах страны отмечается Всероссийский день лука.


29-Vserossijskij-den-luka-305x203.jpg



images (4).jpeg


2.jpg

Это полезный праздничек!!!
Жить хорошо! - она обещала рецепты луковых пирогов, обязательно напеку.
У нас все любят лук - жареный, зелёный, маринованный - любой!

[Любая женщина]

Надо луку купить))

[Жизнь-моя, когда хочу,]

9 сентября

Всероссийский день лука

images (4).jpeg


2.jpg

Это полезный праздничек!!!
Жить хорошо! - она обещала рецепты луковых пирогов, обязательно напеку.
У нас все любят лук - жареный, зелёный, маринованный - любой!

О, я делала суп-пюре из лука-порея. Тоже ведь лук!
И жареный тоже нравится, раньше не любила, а потом как-то на суп удачно зажарила, так всю зажарку слопала просто так)))

[Любая женщина]

9 сентября

Всероссийский день лука

images (4).jpeg


2.jpg

Это полезный праздничек!!!
Жить хорошо! - она обещала рецепты луковых пирогов, обязательно напеку.
У нас все любят лук - жареный, зелёный, маринованный - любой!

О, я делала суп-пюре из лука-порея. Тоже ведь лук!
И жареный тоже нравится, раньше не любила, а потом как-то на суп удачно зажарила, так всю зажарку слопала просто так)))

Ой, я в детстве обожала поджаренный лук на черный хлеб и подсолить. Мама всегда когда жарила для чего-то, мне на бутерброд рассчитывала)). И сейчас если вареники с картошкой делаю, к ним себе лук поджариваю на сливочном масле, ммммм

[asparagus]

Если можно, добавлю про школу.
Вот такой рассказ от учителя.


Мои тридцать учеников сдали тридцать идеальных эссе. Тридцать вылизанных текстов, написанные тридцатью разными нейросетями. Пока тридцать детских пар глаз смотрели на экраны смартфонов пустым взглядом. Стоишь посреди кухни в 2 часа ночи с красными глазами. Перед тобой стопа тетрадей с сочинениями. Каждое - клон предыдущего. Без единой ошибки. Я больше не учитель. Я оценщик крутых промтов.

Ошибка в тетради - это идентификатор, отпечаток пальца ребенка. Каждые: "корявый" падеж, неправильная запятая, странная метафора указывали на владельца. Я могла угадать кто это написал. И это превращалось в увлекательное занятие. Я не читала сочинение. Я видела душу человека. Как он "вымучивает" свои предложения. Корявые буквы толкают друг-друга вперед и назад.
Сейчас я смотрю на пластиковых манекенов. Кого мне учить - отличника Михаила, или двоечника Рубена? Ни помарок, ни перечеркивания, живые признаки исчезли. Это разум, подключенный к одной общедоступной точке Wi-Fi.

В классе я спрашиваю: "вы хоть прочитали, что написали перед сдачей?". Они удивленно смотрят: "Ну мы же промт правильно составили, а зачем?".
Промт - новый почерк. Это новое искусство, достижение, отдельная наука. В ней я ощущаю себя учителем, стоящим перед племенем айфонов. Я объясняю почему огонь - это не шутки. Я говорю про честность - они слышат об устаревших правилах. Мы смотрим друг на друга через стеклянную стену поколений. Я стою с красной пастой, они со смартфонами в руках.

Дети не врут, не насмехаются. Они живут в новой эре. В той, к которой ты еще не привык. Это их реальность. И им в ней жить дальше. А ты исчезнешь. Так же, как и предыдущие поколения. Может быть это и есть эволюция.
Системе нужны идеальные результаты. Родители хотят пятерки. Детям нужно быстрей домой. Мне нужно просто понять, кто из них может складывать два и два без советчиков и подключения к серверу.
Системе все равно, где ты откопал знания. Как ты добыл материал. Как ты подал его в маленькие ленивые умы. Ей нужны результаты.
В отчетах должны быть графики;
В папках - подтверждения моего профессионального роста;
В журналах - красивые цифры высокой успеваемости.
Я между молотом и наковальней. Завтра совещание. Я принесу директору тридцать сочинений-копипаст и совру. Потому что правда от меня звучит так: "я не знаю чему они научились".

Есть теперь в моем классе маленький секретный ритуал. За 7 минут до конца урока - все телефоны в сторону. Ручки в руки. Пишем от себя, честно, пусть и коряво. Полезно и практично.
Вывод такой: либо я вместе с остальными делаю свинцовое лицо и ставлю пятерки за пустоту, либо сама продолжаю доказывать, что знания все- таки важны. Может быть есть единомышленники?


Как вам такое откровение? Поддерживаете?
А теперь самое важное - весь этот откровенный рассказ написан ИИ!
Вот и думаем...

Дети - они разные, нельзя обобщать.

[asparagus]

Программа по литературе требует основательного пересмотра.
Прошлую зиму разбирали с сыном пробники ОГЭ. От текстов и тем, предложенных для сочинений, я в шоке. Всё поросло мхом и плесенью Некоторые из них без пояснительной бригады лиц 50+ детям вообще не понять.
Замолкаю.

Современной литературы слишком много, как выделить хорошее? Это ж читать надо, понимать, анализировать...
А так берём ямщика, тулуп, телеграф (не путать с телеграмом), посыпаем всё прахом соцреализма, на котором выросли - безотказная методика.

[asparagus]

Если не считать, что ИИ создаёт милые ролики и небольшие фильмы, то ИИ это зло. Но ведь и раньше, когда появился интернет, помнишь, рефераты скачивали. И учителя возмущались, что дети проходят по первой ссылке и тупо копируют. И часто доклады, сочинения тоже абсолютно одинаковые.

А еще раньше списывали, повторяя ошибки...

Читала Чуковского Серебряный герб? Как там гимназисты диктовку писали)))

Все это от нежелания думать. Такое будет всегда.

А писать грамотно все-таки надо. Это приятно читать)))

Мозг - ленивый, экономит ресурсы

[asparagus]

9 сентября

Всероссийский день лука

Очень хорошо! У меня и суп с луком, и курица, и кабачки тушеные...

[Любая женщина]

Программа по литературе требует основательного пересмотра.
Прошлую зиму разбирали с сыном пробники ОГЭ. От текстов и тем, предложенных для сочинений, я в шоке. Всё поросло мхом и плесенью Некоторые из них без пояснительной бригады лиц 50+ детям вообще не понять.
Замолкаю.

Современной литературы слишком много, как выделить хорошее? Это ж читать надо, понимать, анализировать...
А так берём ямщика, тулуп, телеграф (не путать с телеграмом), посыпаем всё прахом соцреализма, на котором выросли - безотказная методика.

[Мадам Н. Д.]

Надо луку купить))

Анологично, сегодня последнюю луковку использовала

[Ираида]

Программа по литературе требует основательного пересмотра.
Прошлую зиму разбирали с сыном пробники ОГЭ. От текстов и тем, предложенных для сочинений, я в шоке. Всё поросло мхом и плесенью Некоторые из них без пояснительной бригады лиц 50+ детям вообще не понять.
Замолкаю.

Современной литературы слишком много, как выделить хорошее? Это ж читать надо, понимать, анализировать...
А так берём ямщика, тулуп, телеграф (не путать с телеграмом), посыпаем всё прахом соцреализма, на котором выросли - безотказная методика.

[ЖЕНЯ ЮДАНОВ]

9 сентября

Всероссийский день лука

Корни многих современных праздников следует искать в народных традициях. Так, Луков день, или Луковница, издавна отмечался в начале осени. Торжества в честь одного из главных блюд, всегда присутствовавшем на крестьянском столе, приходились на время сбора урожая. Обычай чествовать лук, который славится своими питательными и лечебными свойствами, имеет дохристианские корни. Старинные верования и обряды органично вписались в традиции православия и стали частью современности. 9 сентября отмечается Всероссийский день лука.

Овощ с характерным острым вкусом и резким запахом - незаменимый ингредиент многих блюд национальной кухни. "Лук да баня все правят", - в этой пословице содержатся народные наблюдения о лечебных свойствах овощной культуры. Ее родиной считается Ближний Восток.
В России лук появился благодаря грекам и болгарам в XII-XIII веках. И хотя овощ не относится к традиционным культурам, издавна произраставшим на территории страны, он очень быстро завоевал популярность у представителей всех сословий - от ремесленников до купцов и дворян.

Русские крестьяне ели сырой лук с хлебом и салом во время сенокоса в полях, солдаты - во время военных походов. Ежедневное употребление овоща в пищу позволяло избежать заболеваний чумой и брюшным тифом, эпидемии которых в разное время вспыхивали на территории Европы.

Согласно народным поверьям аромат репчатого лука, как и чеснока, отгонял от человека не только болезни, но и темные силы. Этим свойством оба овоща обязаны эфирным маслам, входящим в их состав. Поэтому при входе в избу подвешивали вязанки с луком, головки очищали от шелухи и разрезали на дольки, после чего клали у изголовья кровати на ночь. На шею вешали "ладанки" с чесноком для отпугивания болезней и нечисти.

С наблюдениями о пользе лука для укрепления иммунитета, борьбы с простудами и авитаминозом согласны современные ученые и врачи. Повышение защитных сил организма положительно влияет и на энергетику человека. Возможно, лук действительно помогал бороться с инфернальными сущностями, называемыми в народе нечистой силой. Кроме того, овощ считался сильным афродизиаком, о чем упоминается в старинных русских травниках. Аромат лука придавал особый запах телу и выделяемым им феромонами, поэтому перед свиданием наши предки съедали головку лука.

Почитали овощ не только славяне, но и древние шумеры с египтянами. Они считали его растением богов и были убеждены, что мироздание устроено по образцу многослойной луковицы. Нарезанные головки добавляли в пищу строившим пирамиды в Египте рабам для повышения выносливости и работоспособности.

Лук использовали как лекарство от многих болезней древние греки, а римляне - для избавления мужчин от проблем в половой сфере. Для борьбы с неприятным запахом рот полоскали теплой водой и съедали немного зелени петрушки.
Поэту Плинию Старшему принадлежат слова: "Лук и вялых мужей толкает в объятия Венеры". Поэтому овощ, называемый "мускусом для бедняков", находился под запретом церкви в Средние века. Свойства лука как афродизиака отвлекали от ведения праведной жизни монахов и монахинь.

Без этого ароматного овоща сегодня невозможно представить множество блюд русской кухни.
К празднику наши предки по традиции готовили блины и оладьи, супы и салаты, жарили картошку с луком и грибами.
Головка, начиненная мясным фаршем, была главным блюдом стола.

На тематических гуляньях, устраиваемых в честь праздника, водили хороводы и пели "луковые частушки".

Сегодня в честь Всероссийского дня лука хозяйки демонстрируют свое кулинарное мастерство при приготовлении закусок, первых и вторых блюд с добавлением пряного овоща.
9 сентября организовываются ярмарки с конкурсами среди садоводов и огородников на самую большую и маленькую луковицы. В честь виновника тождества проводятся фестивали и другие мероприятия. Так с большим размахом во всех регионах страны отмечается Всероссийский день лука.


29-Vserossijskij-den-luka-305x203.jpg



images (4).jpeg


2.jpg

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

* Л У К * !

ПРИМЕНЯЮ *Л У К* ПРИ ГОТОВКЕ "БЛЮД" , ЗА ГОД РАСХОД = 200 - 250 головок СРЕДНЕГО РАЗМЕРА .

[Ираида]

9 сентября

Всероссийский день лука

Корни многих современных праздников следует искать в народных традициях. Так, Луков день, или Луковница, издавна отмечался в начале осени. Торжества в честь одного из главных блюд, всегда присутствовавшем на крестьянском столе, приходились на время сбора урожая. Обычай чествовать лук, который славится своими питательными и лечебными свойствами, имеет дохристианские корни. Старинные верования и обряды органично вписались в традиции православия и стали частью современности. 9 сентября отмечается Всероссийский день лука.

Овощ с характерным острым вкусом и резким запахом - незаменимый ингредиент многих блюд национальной кухни. "Лук да баня все правят", - в этой пословице содержатся народные наблюдения о лечебных свойствах овощной культуры. Ее родиной считается Ближний Восток.
В России лук появился благодаря грекам и болгарам в XII-XIII веках. И хотя овощ не относится к традиционным культурам, издавна произраставшим на территории страны, он очень быстро завоевал популярность у представителей всех сословий - от ремесленников до купцов и дворян.

Русские крестьяне ели сырой лук с хлебом и салом во время сенокоса в полях, солдаты - во время военных походов. Ежедневное употребление овоща в пищу позволяло избежать заболеваний чумой и брюшным тифом, эпидемии которых в разное время вспыхивали на территории Европы.

Согласно народным поверьям аромат репчатого лука, как и чеснока, отгонял от человека не только болезни, но и темные силы. Этим свойством оба овоща обязаны эфирным маслам, входящим в их состав. Поэтому при входе в избу подвешивали вязанки с луком, головки очищали от шелухи и разрезали на дольки, после чего клали у изголовья кровати на ночь. На шею вешали "ладанки" с чесноком для отпугивания болезней и нечисти.

С наблюдениями о пользе лука для укрепления иммунитета, борьбы с простудами и авитаминозом согласны современные ученые и врачи. Повышение защитных сил организма положительно влияет и на энергетику человека. Возможно, лук действительно помогал бороться с инфернальными сущностями, называемыми в народе нечистой силой. Кроме того, овощ считался сильным афродизиаком, о чем упоминается в старинных русских травниках. Аромат лука придавал особый запах телу и выделяемым им феромонами, поэтому перед свиданием наши предки съедали головку лука.

Почитали овощ не только славяне, но и древние шумеры с египтянами. Они считали его растением богов и были убеждены, что мироздание устроено по образцу многослойной луковицы. Нарезанные головки добавляли в пищу строившим пирамиды в Египте рабам для повышения выносливости и работоспособности.

Лук использовали как лекарство от многих болезней древние греки, а римляне - для избавления мужчин от проблем в половой сфере. Для борьбы с неприятным запахом рот полоскали теплой водой и съедали немного зелени петрушки.
Поэту Плинию Старшему принадлежат слова: "Лук и вялых мужей толкает в объятия Венеры". Поэтому овощ, называемый "мускусом для бедняков", находился под запретом церкви в Средние века. Свойства лука как афродизиака отвлекали от ведения праведной жизни монахов и монахинь.

Без этого ароматного овоща сегодня невозможно представить множество блюд русской кухни.
К празднику наши предки по традиции готовили блины и оладьи, супы и салаты, жарили картошку с луком и грибами.
Головка, начиненная мясным фаршем, была главным блюдом стола.

На тематических гуляньях, устраиваемых в честь праздника, водили хороводы и пели "луковые частушки".

Сегодня в честь Всероссийского дня лука хозяйки демонстрируют свое кулинарное мастерство при приготовлении закусок, первых и вторых блюд с добавлением пряного овоща.
9 сентября организовываются ярмарки с конкурсами среди садоводов и огородников на самую большую и маленькую луковицы. В честь виновника тождества проводятся фестивали и другие мероприятия. Так с большим размахом во всех регионах страны отмечается Всероссийский день лука.


29-Vserossijskij-den-luka-305x203.jpg



images (4).jpeg


2.jpg

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

* Л У К * !

ПРИМЕНЯЮ *Л У К* ПРИ ГОТОВКЕ "БЛЮД" , ЗА ГОД РАСХОД = 200 - 250 головок СРЕДНЕГО РАЗМЕРА .

Привет, Женя! А у меня 2-3 головки в день = 1500 головок в год ! Просто много готовлю, и лук мы любим.