Да начнётся "война" окрошек!?!

Ответить
Аватара пользователя
Sofiko
Ищите Женщину
Сообщения: 542
Зарегистрирован: 14 дек 2021, 16:22

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Sofiko »

Ираида писал(а): 20 июн 2022, 08:27
Sofiko писал(а): 19 июн 2022, 19:22
Ираида писал(а): 19 июн 2022, 19:16 Лето. Когда тему делала, в мае - многие мёрзли, не до окрошки было.
У нас сейчас жарко, за неделю попробовала то, что советовали насчёт картошки. Отдельно - не пошло!
Картошка осталась на столе, окрошка съедена.
Вкуснее всего получилась с курицей на квасе.
Лето наступило, а вкусы не изменились) Зато вот дожди пошли, а с ними и грибы, говорят! Вот грибочки со сметанкой и картошечкой - это да! :good:
Две недели подряд собирали и жарили строчки и сморчки в мае. Помню тема была про самые дорогие грибы в мире.. У меня самые дешёвые получились. :) На суп не годятся, только пожарить. И ещё пирожки с грибами вкусно. Теперь тоже жду начало грибного сезона. Очень люблю грибы и есть, и собирать!
Мы сморчки не едим, хотя у нас тоже растут. Жду подберёзовики, белые, сыроежки, лисички, опята, маслята, козлята... Эх :roll:
Аватара пользователя
ЛанаЯ
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 27 дек 2021, 21:38

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение ЛанаЯ »

Ах, обожаю!
Я примирила в своем лице два лагеря: обожаю окрошку на кефире на квасе пополам. Плюс сметана.. чтобы муж не догадался, что там кефир )) И вкусно же! Завтра схожу в Теремок - съем двойную порцию! Лень готовить и некогда. И дочка не ест... пока...
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 6248
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Ираида »

ЛанаЯ писал(а): 25 июн 2022, 22:41 Ах, обожаю!
Я примирила в своем лице два лагеря: обожаю окрошку на кефире на квасе пополам. Плюс сметана.. чтобы муж не догадался, что там кефир )) И вкусно же! Завтра схожу в Теремок - съем двойную порцию! Лень готовить и некогда. И дочка не ест... пока...
Как вовремя вы написали про "пополам"! Осталось полстакана кефира и стакан кваса - ни туда, ни сюда, только уговаривать: ну допейте...
А получилось две тарелки окрошки. Красота! :good: Сметану тоже добавляла.
Аватара пользователя
Мадам Н. Д.
Писателка
Сообщения: 4330
Зарегистрирован: 18 дек 2021, 12:16

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Мадам Н. Д. »

А я впервые соединила квас и минералку, кваса было немного, он терпкий, обычно я такой не беру, но другого не было. Понравилось. Получилось мягко и вкусно!
Аватара пользователя
cellistinkat
Вдохновленная весной
Сообщения: 1270
Зарегистрирован: 20 дек 2021, 23:00
Откуда: Dortmund

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение cellistinkat »

Люблю любую окрошку, но только в жару. сейчас мы в Испании, здесь 30, вот надо будет сделать. Правда, у испанцев томатные супы для жары ооочень вкусные.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 6248
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Ираида »

cellistinkat писал(а): 28 июн 2022, 18:19 Люблю любую окрошку, но только в жару. сейчас мы в Испании, здесь 30, вот надо будет сделать. Правда, у испанцев томатные супы для жары ооочень вкусные.
Как раз вспоминала! :D
Я вчера делала окрошку, а на кухне фоном новости по телевизору. Рассказывали про европейскую жару.
А я подумала: наверно Катюша вместо окрошки гаспачо сейчас делает. Тоже люблю томатные, разные :good:
Аватара пользователя
cellistinkat
Вдохновленная весной
Сообщения: 1270
Зарегистрирован: 20 дек 2021, 23:00
Откуда: Dortmund

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение cellistinkat »

:good:
Ираида писал(а): 29 июн 2022, 01:51
cellistinkat писал(а): 28 июн 2022, 18:19 Люблю любую окрошку, но только в жару. сейчас мы в Испании, здесь 30, вот надо будет сделать. Правда, у испанцев томатные супы для жары ооочень вкусные.
Как раз вспоминала! :D
Я вчера делала окрошку, а на кухне фоном новости по телевизору. Рассказывали про европейскую жару.
А я подумала: наверно Катюша вместо окрошки гаспачо сейчас делает. Тоже люблю томатные, разные :good:
Я не делаю, покупаю. У нас продаются в картонных коробках как соки супы гаспачо и сальморехо.
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 6248
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Ираида »

cellistinkat писал(а): 30 июн 2022, 13:01 :good:
Ираида писал(а): 29 июн 2022, 01:51
cellistinkat писал(а): 28 июн 2022, 18:19 Люблю любую окрошку, но только в жару. сейчас мы в Испании, здесь 30, вот надо будет сделать. Правда, у испанцев томатные супы для жары ооочень вкусные.
Как раз вспоминала! :D
Я вчера делала окрошку, а на кухне фоном новости по телевизору. Рассказывали про европейскую жару.
А я подумала: наверно Катюша вместо окрошки гаспачо сейчас делает. Тоже люблю томатные, разные :good:
Я не делаю, покупаю. У нас продаются в картонных коробках как соки супы гаспачо и сальморехо.
Не суть, они у вас хорошо делаются, я по отзывам своих знаю. Просто вспомнила одновременно с комментом. :) У нас тоже жарко, на самодельных гаспачо сидим. Блендер со стола не убираю уже, постоянно в работе!
Аватара пользователя
cellistinkat
Вдохновленная весной
Сообщения: 1270
Зарегистрирован: 20 дек 2021, 23:00
Откуда: Dortmund

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение cellistinkat »

Мы арбузики покупаем, после холодильника самое то
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 6248
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Ираида »

cellistinkat писал(а): 01 июл 2022, 12:17 Мы арбузики покупаем, после холодильника самое то
АРБУЗИКИ!!! Ммм! Через полчасика выложу тему про МОРОЖЕНКУ!
Аватара пользователя
ЛанаЯ
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 27 дек 2021, 21:38

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение ЛанаЯ »

Как вовремя вы написали про "пополам"! Осталось полстакана кефира и стакан кваса - ни туда, ни сюда, только уговаривать: ну допейте...
А получилось две тарелки окрошки. Красота! :good: Сметану тоже добавляла.
[/quote]
Правда же, вкусно!?)) Как раз кваса в идеале нужно больше, чем кефира!
Аватара пользователя
Ираида
Непредсказуемый Автор
Сообщения: 6248
Зарегистрирован: 25 дек 2021, 08:20
Откуда: Нерюнгри Якутия

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Ираида »

ЛанаЯ писал(а): 20 июл 2022, 23:10 Как вовремя вы написали про "пополам"! Осталось полстакана кефира и стакан кваса - ни туда, ни сюда, только уговаривать: ну допейте...
А получилось две тарелки окрошки. Красота! :good: Сметану тоже добавляла.
Правда же, вкусно!?)) Как раз кваса в идеале нужно больше, чем кефира!
[/quote]

О, я тут "тройничок" замутила! :lol: :lol:
Сделала нарезку для окрошки, думаю также - остатки напополам на двоих хватит на разок. Только за стол - подруга с мужем заехала. Минералка со сметаной пошли туда же! Я молчала, как партизан. :roll:
Когда наелись и нахваливали - созналась. Причём, все любят по-своему и вечно спорят с чем лучше. В этот раз все притихли.. :lol: Сытые наверно..
Аватара пользователя
Жизнь-моя,когда хочу,тогда и..
Великий Молчатель
Сообщения: 1236
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 07:48
Откуда: Екатеринбург

Да начнётся "война" окрошек!?!

Сообщение Жизнь-моя,когда хочу,тогда и.. »

Вчера как раз замутила, на квасе, все же для меня окрошка это квас
Ответить

Вернуться в «Кулинария»