Любая женщина писал(а): ↑18 фев 2024, 01:20
Божья Коровка писал(а): ↑18 фев 2024, 01:05
Любая женщина писал(а): ↑18 фев 2024, 00:21
А я и там, и там "шубу" люблю. Зато сын ест только начинку везде, поэтому у меня двойная порция шубы. На голубцовую правда и муж претендует
А потому что вкусно)))
Очень хочу летом сама попробовать голубцы сделать и наконец наесться ими. Покупать дорого. Минимум 20 шт. надо. А мне 4 голубца - это совсем ни о чём, просто подразнить себя...
Я делаю, редко но делаю. Покупать мне не вкусно. С капустой я мучаюсь, для меня процесс отделения листочков страдание. Но делаю, чтобы и поесть от души и заморозить на разок, а то все страдания напрасны

. А ленивые не люблю, не то мне.
Не надо мучиться. Поделюсь простым способом .
Зимой просто оставляю на морозе, утром достаю с балкона, как растает - можно начинку закручивать. Остатки вполне годятся на борщ. Если есть место в морозилке - метод круглогодичный.
Летом в микроволновке, в тарелке со 100 гр воды, накрыть крышкой СВЧ (пищевой пакет тоже сгодится) на 10 минут.
А может и быстрее/дольше - от капусты зависит. Всё!
И ёщё, если голубцы запланированы заранее, лучше выбирать капусту порыхлее конечно.
Вот сегодня я как раз голубцы и делаю.
